Penelitian dengan judul Pengaruh Perputaran Persediaan, Perputaran ArusKas,
Perputaran Piutang, dan Biaya Administrasi dan Umum Terhadap Profitabilitas Pada
Perusahaan Manufaktur Food & Beverage Di Bursa Efek Indonesia Periode Tahun
2010-2012 adalah memberikan deskriptif mengenai pentingnya profitabilitas sebagai ukuran
dari prestasi yang dicapai dalam suatu perusahaan sebagai dasar untuk pengambilan
keputusan investor dan calon investor dalam berinvestasi menanamkan modalnya ke dalam
perusahaan. Tingkat Profitabilitas dapat mempengaruhi nilai harga saham suatu perusahaan.
Tingkat profitabilitas yang bagus akan berpengaruh terhadap keputusan investasi para
investor dan calon investor yang akan menanamkan modalnya kedalam perusahaan, dimana
laba merupakan indikator untuk mengetahui kinerja keuangan perusahaan, apakah mengalami
kenaikan atau penurunan.
Jenis penelitian eksplanatory, populasi 33 perusahaan manufaktur industri barang
konsumsi yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia periode tahun 2010-2012. Metode
pengambilan sampel purposive sampling. Jenis data sekunder laporan tahunan annual report.
Metode pengumpulan data secara dokumentasi. Variabel dependen profitabilitas dan variabel
independen perputaran persediaan, perputaran arus kas, perputaran piutang, dan biaya
administrasi dan umum. Analisis data dengan uji asumsi klasik. Pengujian hipotesis
menggunakan analisis regresi linier berganda, koefisien determinasi, uji t dan uji F.
Dari uji ANOVA atau F test didapat nilai F hitung sebesar 9,451 dengan profitabilitas
0,000. Karena profitabilitas lebih kecil dari 0,05 maka model regresi dapat digunakan untuk
memprediksi profitabilitas atau dapat dikatakan bahwa dari keempat variabel independen
secara serentak atau simultan berpengaruh terhadap profitabilitas, mempunyai pengaruh
sebesar 51,4% dan sisanya 48,6% dipengaruhi oleh faktor lain yang tidak diteliti dalam
penelitian ini. Sedangkan berdasarkan hasil uji secara parsial (uji t) perputaran persediaan,
perputaran kas, perputaran piutang dan biaya administrasi dan umum memiliki koefisien
regresi dengan arah positif.

Kata kunci: rasio keuangan dan profitabilitas