Erosi gigi merupakan hilangnya jaringan keras gigi akibat proses kimiawi oleh asam tanpa keterlibatan bakteri yang dapat menyebabkan demineralisasi email dan peningkatan mikroporositas permukaan email. Kondisi ini menurunkan kekuatan email dan berisiko berkembang menjadi hipersensitivitas dentin apabila tidak ditangani sejak dini. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh aplikasi kombinasi peptida QP3VH dan kitosan dibandingkan dengan CPP-ACP terhadap mikroporositas permukaan email gigi yang mengalami erosi.
Penelitian ini merupakan penelitian true experimental dengan rancangan post-test only control group design menggunakan 15 gigi seri bovine yang dibagi menjadi tiga kelompok, yaitu kelompok kontrol, kelompok perlakuan aplikasi kombinasi peptida QP3VH dan kitosan, serta aplikasi CPP-ACP. Seluruh sampel mengalami siklus erosi dan selanjutnya diaplikasikan bahan remineralisasi sesuai kelompok. Mikroporositas permukaan email diamati menggunakan scanning electron microscope (SEM). Hasil pengamatan menunjukkan perbedaan Gambaran morfologi permukaan email antar kelompok perlakuan, di mana kelompok dengan aplikasi kombinasi peptida QP3VH dan kitosan serta CPP-ACP menunjukkan permukaan email yang lebih homogen dibandingkan kelompok kontrol.
Kata kunci: Erosi gigi, Mikroporositas email, Peptida QP3VH, Kitosan, CPP-ACP