Wafa, Muchammad Yusril (2025) PENGARUH LABEL HALAL DAN HARGA TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN MAKANAN HALAL DENGAN RELIGIUSITAS SEBAGAI VARIABEL INTERVENING (STUDI PADA KONSUMEN MUSLIM PRODUK HANS BAKERY). Undergraduate thesis, Universitas Islam Sultan Agung Semarang.

	Text Manajemen_30401800203_fullpdf.pdf Baca Disini (2MB) | Download (2MB)
	Text Manajemen_30401800203_pernyataan_publikasi.pdf Restricted to Registered users only Baca Disini (289kB) | Download (289kB)

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh masih rendahnya kesadaran konsumen pada label halal pada produk makanan, serta adanya kecenderungan penurunan keputusan pembelian pada konsumen Muslim, khususnya di Hans Bakery. Padahal, label halal menjadi penanda penting yang menunjukkan kesesuaian produk dengan syariat Islam, sehingga diharapkan dapat meningkatkan kepercayaan konsumen. Selain itu, faktor harga juga memiliki peranan yang signifikan dalam memengaruhi keputusan pembelian. Namun, keputusan pembelian tidak hanya ditentukan oleh label halal dan harga, melainkan dapat pula dipengaruhi oleh faktor religiusitas yang berperan sebagai variabel mediasi. Riset ini tujuannya guna menganalisa pengaruh label halal dan harga pada keputusan pembelian makanan halal dengan religiusitas sebagai variabel intervening. Metode penelitian yang dipergunakan yakni kuantitatif dengan pendekatan survei. Data primer didapat dari penyebaran kuesioner kekonsumen Muslim Hans Bakery. Jumlah sampel ditentukan memakai rumus Lemeshow sebanyak 100 orang responden, dengan teknik pengambilan sampel menggunakan purposive sampling. Data yang terkumpul kemudian dianalisis dengan uji validitas, reliabilitas, analisis deskriptif, uji asumsi klasik, analisis regresi, uji t, uji F, koefisien determinasi, serta uji Sobel untuk mengetahui efek mediasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa label halal tidak berpengaruh signifikan pada religiusitas, harga berpengaruh positif signifikan terhadap religiusitas, label halal berpengaruh positif signifikan terhadap keputusan pembelian, harga tidak berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian dan religiusitas berpengaruh positif signifikan terhadap keputusan pembelian. Hasil riset diharap bisa memberi implikasi praktis bagi Hans Bakery dalam merancang strategi pemasaran, khususnya melalui penguatan label halal, penetapan harga yang sesuai, serta peningkatan nilai religiusitas konsumen. Riset ini tidak saja berkontribusi pada literatur akademik mengenai perilaku konsumen Muslim, tetapi juga memberikan rekomendasi bagi pelaku usaha makanan halal dalam meningkatkan keputusan pembelian.
Kata Kunci: Label Halal, Harga, Religiusitas, Keputusan Pembelian

Dosen Pembimbing:	Nurhayati, Tatiek | nidn0605094902
Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Subjects:	H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management
Divisions:	Fakultas Ekonomi dan Bisnis Fakultas Ekonomi dan Bisnis > Mahasiswa FEB - Skripsi Manajemen
Depositing User:	Pustakawan 5 UNISSULA
Date Deposited:	11 Nov 2025 06:11
URI:	https://repository.unissula.ac.id/id/eprint/43285

Actions (login required)

View Item