Penelitian ini di latar belakangi fenomena yang berada di Indonesia mengenai produk halal. Indonesia yang menjadi negara dengan mayoritas agama Islam terbesar menjadi pasar yang tepat untuk produk halal. Peneliti mengambil strategi untuk meningkatkan minat beli ulang masyarakat membeli produk yang halal. Strategi yang digunakanya itu menggunakan variabel pengetahuan produk halal, dan religius itasritualistik terhadap minat beli ulang dengan daya tarik produk halal sebagai variabel intervening.
Sampel dalam penelitian ini sebanyak 96 responden. Sampel dalam penelitian ini adalah masyrakat yang berada di Kabupaten Demak yang membeli dan menggunakan produk halal. Alat analisis yang digunakanya itu analisis regresi 2 tahap.
Hasil penelitian mendapatkan pengetahuan produk halal tidak berpengaruh terhadap daya tarik produk halal. Religiusitas ritualistic berpengaruh terhadap daya tarik produk halal. Pengetahuan produk halal dan religius itasritualistik berpengaruh terhadap minat beli ulang. daya tarik produk halal tidak berpengaruh terhadap minat beli ulang.

Kata kunci: pengetahuan produk halal, religius itasritualistik, daya tarik produk halal dan minat beli ulang