Kekurangan vitamin A dapat meningkatkan risiko kebutaan, angka kejadian sakit, bahkan sampai kematian. Drop karotenoid kulit pisang ambon dapat dijadikan alternatif sebagai suplemen vitamin A alami yang dapat mengurangi kasus KVA.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek drop karotenoid kulit pisang ambon terhadap kadar retinol kelinci jantan galur New Zealand. Penelitian eksperimental dengan post test only control group design ini menggunakan sampel 12 ekor yang dibagi menjadi 3 kelompok. Kelompok I sebagai kontrol, kelompok II diberi perlakuan drop karotenoid kuli pisang ambon sebanyak 5 mg/dl selama 7 hari, dan kelompok III diberi perlakuan drop β – karoten murni dengan dosis dan lama perlakuan yang sama.
Pemeriksaan kadar retinol dilakukan pada hari ke-8 menggunakan spektrofotometer UV-Vis. Rerata kadar retinol serum darah pada kelompok I, II, III secara berurutan: 22,50 ± 0,75 µg/dL ; 28,38 ± 1,06 µg/dL ; 28,57 ± 0,92 µg/dL. Hasil uji One Way Anova menunjukkan perbedaan bermakna kadar retinol antara kelompok perlakuan dan kelompok kontrol (p < 0,05). Hasil uji Post Hoc LSD menunjuakan terdapat perbedaan yang signifikan antara kelompok I-II, I-III dan tidak terdapat perbedaan yang signifikan antara kelompok I-III.
Pemberian drop karotenoid kulit pisang ambon meningkatkan kadar retinol pada kelinci galur New Zealand putih jantan, sehingga berpotensi sebagai sumber vitamin A alami.

Kata kunci : sumplemen vitamin A alami, kadar retinol, drop karotenoid kulit pisang ambon.