Kulit pisang ambon memiliki kandungan β karotenyang dapat digunakan sebagai sumber vitamin A alami bagi tubuh. Kandungan β karoten ini diberikan dalam bentuk drop kepada kelinci yang bertujuan untuk mengetahui efek toksik drop karotenoid dari kulit pisang ambon terhadap gambaran histopatologi hepar kelinci.
Penelitian eksperimental dengan desain post test only control group designini menggunakan sampel 12 ekor kelinci jantan galur Newzealand yang dibagi menjadi 2 kelompok. Kelompok pertama diberikan drop karotenoid dari kulit pisang ambon sebanyak 5ml/ekor dan drop βkaroten murni sebanyak 5ml/ekor yang diberikan selama 7 hari. Pengambilan organ hepar dilakukan pada hari ke-8 yang kemudian dilakukan pembuatan preparat jaringan histopatologi hepar untuk diamati hasilnya.
Hasil uji Shapiro Wilk p < 0,05 distribusi data tidak normal, uji Lavene Test menunjukkan varian data yang homogen dengan p > 0,05. Uji non parametrik menggunakan uji Mann Whitneyp > 0,05 (p = 0,069).
Pemberian drop karotenoid dari kulit pisang ambon memiliki efek yang sama dengan drop β karoten murni bagi hepar sehingga drop karotenoid dari kulit pisang ambon dapat digunakan sebagai sumber vitamin A alami.

Kata kunci : β karoten, karotenoid, gambaran histopatologi hepar