ANDRIYANI, NUR SYIFA (2026) GAMBARAN PENGETAHUAN IBU HAMIL TENTANG PENANGANAN KEKURANGAN ENERGI KRONIK (KEK) MENGGUNAKAN BAHAN PANGAN LOKAL DI PUSKESMAS KEDUNGMUNDU. Undergraduate thesis, Universitas Islam Sultan Agung.

	Text Kebidanan_32102200072_fullpdf.pdf Baca Disini (3MB) | Download (3MB)
	Text Kebidanan_32102200072_pernyataan_publikasi.pdf Restricted to Registered users only Baca Disini (144kB) | Download (144kB)

Abstract

Kekurangan energi kronik (KEK) pada ibu hamil merupakan masalah gizi yang dapat berdampak terhadap kesehatan ibu dan janin, seperti bayi lahir dengan berat badan rendah, stunting, dan terjadinya komplikasi kehamilan. Salah satu upaya penanganan KEK adalah pemanfaatan bahan pangan lokal yang mudah diakses dan harga terjangkau, namun dalam penerapannya dipengaruhi oleh tingkat pengetahuan ibu hamil tentang pemanfaatan bahan pangan lokal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran pengetahuan ibu hamil tentang penanganan KEK menggunakan bahan pangan lokal di Puskesmas Kedungmundu. Metode penelitian ini adalah penelitian kuantitatif deskriptif dengan jumlah sampel 90 ibu hamil yang telah memenuhi kriteria inklusi yaitu ibu hamil yang bersedia menjadi responden, bisa membaca dan menulis, dan hadir saat dilakukan pengambilan data serta kriteria eksklusi yaitu ibu hamil yang pindah domisili saat proses penelitian, melahirkan saat proses penelitian, dan tidak menyelesaikan prosedur penelitian. Teknik sampling yang digunakan adalah purposive sampling dan analisis menggunakan analisis univariat. Hasil menunjukkan mayoritas responden memiliki pengetahuan baik sebanyak 56 responden (62,2%). Saran dari penelitian ini diharapkan dapat mendukung upaya promotif dan preventif dalam pencegahan dan penanganan KEK pada ibu hamil berbasis bahan pangan lokal.

Kata kunci: Ibu Hamil, Kekurangan Energi Kronik, Pengetahuan, Bahan Pangan Lokal

Dosen Pembimbing:	UNSPECIFIED | UNSPECIFIED
Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Subjects:	R Medicine > RG Gynecology and obstetrics
Divisions:	Fakultas Farmasi Fakultas Farmasi > Mahasiswa FF - Skripsi Kebidanan
Depositing User:	Pustakawan 4 UNISSULA
Date Deposited:	07 Apr 2026 01:56
URI:	https://repository.unissula.ac.id/id/eprint/45353

Actions (login required)

View Item