Kontaminasi aflatoksin B1 (AfB1) memicu penurunan jumlah eritrosit dan kadar hemoglobin melalui peningkatan stress oksidatif. Oleh karena itu, diperlukan antioksidan untuk menetralisir radikal bebas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian tablet ekstrak klorofil katuk (TEKDK) terhadap jumlah eritrosit dan kadar hemoglobin tikus yang diberi pakan mengandung AfB1.
Penelitian ini menggunakan post-test only control group design. Tikus jantan galur Sprague Dawley sebanyak 48 ekor dibagi menjadi 8 kelompok yaitu KS (diberi pakan standar), K- (AfB1 tanpa intervensi ), P1 (AfB1 + TEKDK dosis 0,016 mg /200 g), P2 (AfB1 + TEKDK dosis 0,16 mg /200 g), P3 (AfB1 +
TEKDK dosis 1,6 mg /200 g), P4 (AfB1 + TEKDK dosis 16 mg /200 g), P5 (AfB1 + diberi TEKDK dosis 160 mg /200 g), dan K+ (AfB1 + silimarin 46,9 mg
/200 g). Jumlah eritrosit dan kadar hemoglobin menggunakan alat hematology analyzer.
Jumlah eritrosit (10⁶/mm³) KS 982,85,41, K- 638,38,73, P1 765,317,4, P2 780,627,5, P3 807,516,4, P4 890,017,3, P5 923,819,8, K+ 899,68,35.
Kadar hemoglobin (g/dl) KS 160213,9, K- 908,39,72, P1 101011,9, P2 113710,2, P3 139631,5, P4 146922,1, P5 152023,7, K+ 148956,9. Hasil uji
One Way Anova menunjukkan minimal terdapat 1 pasang kelompok yang memiliki jumlah eritrosit dan kadar hemoglobin secara signifikan (p<0,05). Uji Post Hoc LSD dan Post Hoc Tamhane menunjukkan pemberian TEKDK pada P1, P2, P3, P4 dan P5 berpengaruh signifikan (p<0,05) meningkatkan jumlah eritrosit dan kadar hemoglobin dibandingkan dengan K-.
Pemberian tablet ekstrak klorofil katuk (TEKDK) berpengaruh terhadap jumlah eritrosit dan kadar hemoglobin tikus yang diberi pakan mengandung AfB1.
Kata Kunci: Tablet Ekstrak Klorofil Katuk (TEKDK), Aflatoksin B1, jumlah eritrosit dan kadar hemoglobin