Latar belakang: Paparan Sinar UVB menginduksi Reactive Oxygen Spesies
(ROS) yang dapat meningkatkan ekspresi active protein-1 (AP-1) dan matrix
metalloproteinase (MMP) sehingga mengakibatkan kerusakan kulit di epidermis.
Tomat (Lycopersium Escelentum) memiliki senyawa Polifenol, karotenoid,
potasium, vitamin A dan vitamin C yang bertindak sebagai antioksidan. Penelitian
tentang pengaruh sel ekstrak buah tomat terhadap kadar MMP-1 dan IL-6 masih
terbatas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pemberian gel ekstrak buah
tomat terhadap kadar MMP-1 dan IL-6 pada mencit yang diinduksi sinar UVB.
Metode Penelitian: Penelitian eksperimental dengan Post test only control group
design dengan menggunakan 24 ekor mencit BALB/C yang dibagi menjadi 4
kelompok perlakuan, dimana terdiri dari kelompok sehat (Kl), kelompok negative
(K2), kelompok GEBT konsentrasi 10% (K3) dan konsentrasi 20% (K4).
Pemaparan sinar UVB dilakukan dengan waktu 9 menit Kemudian di hari ke 7
dilakukan pemeriksaan kadar MMP-1 dan IL-6. Jaringan kulit mencit yang
terpapar sinar UVB lalu dianalisis dengan metode ELISA.
Hasil: Berdasarkan hasil rerata pada kadar MMP-1 di dapatkan KI (0,180), K2
(0,470), K3 (0,450), K4 (0,284). Sedanskan rerata pada kadar IL-6, KI (15,59),
K2 (28,44), K3(23,66), K4 (12,88). Hasil Uji one way ANOVA pada kadar MMP1

dan IL-6 terdapat perbedaan bermakna pada seluruh kelompok dan P value
0,000 (P<0,05) selanjutnya dilakukan Uji Pos Hoc LSD pada kadar MMP-1 dan
IL-6 terdapat perbedaan bermakna pada beberapa kelompok perbandingan.
Kesimpulan: Terdapat Pengaruh pemberian gel ekstrak buah tomat terhadap
kadar MMP-1 IL-6 pada menat yang dipapar sinar UVB akut.

Kata Kunci: Photoaging,UVB, Inflamation