Asap rokok dapat menyebabkan peningkatan ROS sehingga menurunkan kadar
antioksidan endogen seperti glutathione peroksidase (G-Px). Nikotin dalam
rokok menjadi zat adiktif sehingga perokok menjadi ketergantungan dan
apabila berhenti timbul gejala putus nikotin. Cuka apel mengandung polifenol
yang dapat meningkatkan antioksidan dan menurunkan gejala putus nikotin.
Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh cuka apel terhadap kadar
antioksidan glutathione Peroksidase (G-Px) pada tikus jantan galur wistar pada
program penghentian rokok.
Penelitian eksperimental dengan rancangan post test only control grup design
menggunakan tikus jantan galur wistar dibagi 4 kelompok secara random.
Kelompok normal diberi pakan standar selama 43 hari. Kelompok kontrol,
kelompok cuka apel, dan kelompok Selective Serotonin Reuptake Inhibitor
(SSRI) + selenium diberi pakan standar dan dipapar asap rokok 4 batang/hari
selama 4 minggu, dan perlakuan sesuai kelompok selama 2 minggu. Hari ke-43
tikus diambil darah untuk diperiksa kadar G-Px menggunakan metode ELISA.
Hasil rerata kadar antioksidan G-Px yaitu 56,24±0,97 pg/ml (normal),
27,69±0,61 pg/ml (kontrol), 50,44±0,64 pg/ml (cuka apel), 49,38±0,49 (SSRI +
selenium). Hasil uji One Way Anova (p<0,05) dilanjutkan uji Post Hoc LSD
(p<0,05) pada rerata kadar antioksidan G-Px menunjukkan terdapat perbedaan
signifikan antar kelompok
Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa cuka apel berpengaruh
terhadap kadar antioksidan glutathione Peroksidase (G-Px) pada tikus jantan
galur wistar pada program penghentian rokok.
Kata Kunci : asap rokok, cuka apel, kadar G-Px