Latar Belakang : Lactobacillus dan Bifidobacterium merupakan koloni terbesar di
saluran cerna yang bersifat menekan terhadap alergi dan inflamasi. Jamur tiram
(Pleurotus ostreatus) yang dipapar oleh UVB merupakan sumber vitamin D2 dan
memiliki potensi sebagai antiinflamasi dan antioksidan, sehingga dapat
menurunkan produksi dari mediator inflamasi seperti TNF-α, IL-10 dan
prostaglandin E2. Untuk membuktikan pengaruh kombinasi serbuk jamur tiram
teraktivasi UVB, probiotik dan air kelapa muda (Debiococo) terhadap kadar IL-10
dan TGF-β pada tikus kolitis akibat diinduksi asam asetat.
Metode : Penelitian dengan desain post test only control group design, dilakukan
pada 30 ekor tikus wistar jantan yang dibagi secara acak menjadi 5 kelompok.
Kelompok K1 (normal), K2 (kontrol negatif), K3 (kontrol positif (sulfasalazine)),
K4 (Debiococo dosis 1 (400 IU + 4 mL probiotik)), dan K5 (Debiococo dosis 2
(800 IU + 4 mL probiotik)). Tikus kolitis diinduksi asam asetat 4% secara
intrarectal. Perlakuan diberikan selama 8 hari. Kemudian dilakukan pengambilan
darah untuk pemeriksaan ELISA terhadap kadar IL-10 dan TGF-β. Data dianalisis
dengan uji One Way Anova.
Hasil : Uji One Way Anova kadar IL-10 dan TGF-β terdapat perbedaan yang
signifikan (p<0,05). Uji Post Hoc menunjukkan kadar IL-10 ada perbedaan
signifikan antara K2 dengan K5 dan kadar TGF-β menunjukkan tidak ada
perbedaan antara K2 dengan K3, K4, dan K5.
Kesimpulan: Kombinasi serbuk jamur tiram teraktivasi UVB, probiotik dan air
kelapa (Debiococo) dengan 800 IU + 4 mL probiotik mampu menurunkan kadar IL10

dan meningkatkan TGF-β pada tikus kolitis akibat induksi asam asetat.
Kesimpulan tersebut mendorong pemanfaatan Debiococo untuk terapi kolitis.

Kata Kunci : TGF-β, IL-10, UVB, Probiotik, Jamur tiram, Debiococo