ADNAN, VISMANATHAN (2023) ENENTUAN RUTE DISTRUBUSI BARANG PADA PENYELESAIAN VRP (VEHICLE ROUTING PROBLEM) MENGGUNAKAN METODE CLARK AND WRIGHT SAVING HEURISTIC DI UD. TEMPE SARI MURNI. Undergraduate thesis, UNIVERSITAS ISLAM SULTAN AGUNG.

	Text Teknik Industri_31601601363_fullpdf.pdf Baca Disini (2MB) | Download (2MB)
	Text Teknik Industri_31601601363_pernyataan_publikasi.pdf Restricted to Registered users only Baca Disini (449kB) | Download (449kB)

Abstract

UD. Tempe Sari Murni merupakan perusahaan yang memproduksi tempe dengan
kualitas premium. Perusahaan ini terletak di jl. Banteng Jangli no.21 Semarang.
UD. Tempe Sari Murni merupakan home industri yang dimana memproduksi
berbagai macam tempe. Untuk satu kali proses produksinya UD. Tempe Sari Murni
membutuhkan 1 ton kedelai untuk sekali proses terdapat beberapa proses produksi
yang dimulai dari proses pembersihan, proses pengupasan kedelai, proses
pengukusan, proses peraginan, proses pencetakan, proses penyimpanan lalu tahap
akhir pengemasan atau packing. UD. Tempe Sari Murni memiliki 27 pelanggan
tetap dikota Semarang. Pada pendistribusian di wilayah Semarang sering terjadi
keterlambatan pengiriman produk dikarenakan perusahaan tidak memiliki rute
distribusi yang optimal. Dalam pemecahan masalah pada penentuan rute distribusi
di UD. Tempe Sari Murni dapat menggunakan vehicle routing problem
menggunakan metode clark and wright saving heuristic. Metode clarke saving
heuristic menghasilkan rute distribusi dengan waktu penyelesaian tour yang aslinya
setiap kurir kembali ke gudang pusat pada pukul 13.00 sekarang menjadi pukul
09.00, penghematan jarak yang dihasilkan rute usulan dan rute perusahan adalah
sebesar 3.7 km. Memangkas biaya yang dikeluarkan oleh perusahaan yang biasanya
perusahaan mengeluarkan anggar distribusi sebesar Rp.7.500.000 sekarang biaya
yang dikeluarkan dengan menggunakan rute usulan yaitu Rp. 6.500.000 dalam
jangka waktu satu bulan dengan waktu kerja selama 26 hari dan 4 hari off kerja.

Kata Kunci: Vehicle Routing Problem, Rute distribusi, Saving matriks, Distribusi

Dosen Pembimbing:	SUGIYONO, ANDRE and FATMAWATI, WIWIEK | nidn0503088001, nidn0622107401
Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Subjects:	T Technology > T Technology (General)
Divisions:	Fakultas Teknologi Industri Fakultas Teknologi Industri > Teknik Industri
Depositing User:	Pustakawan 3 UNISSULA
Date Deposited:	18 Oct 2023 01:37
Last Modified:	18 Oct 2023 01:37
URI:	https://repository.unissula.ac.id/id/eprint/31766

Actions (login required)

View Item