Putri Sagita, Adela (2023) GAMBARAN STATUS NUTRISI DAN KEBUTUHAN NUTRISI PADA ANAK DENGAN DEMAM TIFOID DI RSD K.R.M.T WONGSONEGORO SEMARANG. Undergraduate thesis, Universitas Islam Sultan Agung Semarang.

	Text Ilmu Keperawatan_30901900008_fullpdf.pdf Baca Disini (1MB) | Download (1MB)
	Text Ilmu Keperawatan_30901900008_pernyataan_publikasi.pdf Restricted to Registered users only Baca Disini (254kB) | Download (254kB)

Abstract

Latar belakang : Demam Tifoid adalah penyakit infeksi akut pada saluran cerna
yang disebabkan oleh bakteri Salmonella Typhi yang terdapat pada makanan yang
sudah terkontaminasi. Pasien tifoid dianjurkan mengkonsumsi asupan makro
berupa tinggi karbohidrat, tingggi protein, dan rendak lemak agar status nutrisi
tetap terjaga. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran status
nutrisi dan kebutuhan nutrisi pada anak dengan demam tifoid di RSD K.R.M.T
Wongsonegoro Semarang.
Metode: Penelitian ini adalah penelitian kuantitatif dengan desain deskriptif dan
menggunakan metode pendekatan observasional. Populasi pada penelitian ini
adalah anak dengan tifoid di RSD K.R.M.T Wongsonegoro Semarang dengan
subjek 45. Teknik pengambilan sampel menggunakan consecutive sampling.
Analisa data yang digunakan pada penelitian ini adalah Analisa data univariat
karakteristik responden berdasarkan usia dan jenis kelamin, Analisa univariat
status nutrisi berdasarkan IMT/U, dan Analisa univariat kebutuhan nutrisi
karbohidrat, protein, dan lemak.
Hasil: Hasil penelitian menunjukkan bahwa, sebagian besar anak dengan tifoid
mengalami status nutrisi kategori baik sebanyak 27 orang (60.0%). Hasil food
recall 24 jam didapatkan asupan nutrisi di RS K.R.M.T Wongsonegoro Semarang
memiliki asupan karbohirat kurang sebanyak 37 anak (82,2%), asupan protein
dengan kategori cukup sebanyak 23 anak (51,1%), dan asupan lemak dengan
kategori kurang sebanyak 30 anak (66,7%).
Simpulan: Hasil penelitian ini didapatkan status nutrisi anak dengan tifoid dalam
kategori gizi baik, untuk asupan nutrisi karbohidrat tergolong kurang, asupan
lemak tergolong kurang, sedangkan pada asupan protein tergolong cukup.
Kata Kunci: Tifoid, Status nutrisi, Asupan nutrisi
Daftar Pustaka: 27(2008-2022)

Dosen Pembimbing:	Tri Astuti, Indra and Wijayanti, Kurnia | nidn0618097805, nidn0628028603
Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Subjects:	R Medicine > RT Nursing
Divisions:	Fakultas Ilmu Keperawatan Fakultas Ilmu Keperawatan > Ilmu Keperawatan
Depositing User:	Pustakawan 5 UNISSULA
Date Deposited:	24 Jul 2023 07:15
Last Modified:	24 Jul 2023 07:15
URI:	https://repository.unissula.ac.id/id/eprint/29801

Actions (login required)

View Item