Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis persediaan batu bara yang harus dimiliki oleh PLTU Tanjung Jati B Unit 1&2 dengan cara mengoptimalkan Safety Stock. Batasan stok batu bara berdasarkan peraturan perusahaan masih belum mampu menjamin kontinuitas operasional pembangkit. Faktor-faktor yang berpengaruh terhadap perhitungan Safety Stock batu bara ini adalah tingkat kebutuhan/pemakaian batu bara (demand) serta waktu tunggu kedatangan pesanan (lead time) yang umumnya bervariasi karena dipengaruhi oleh kondisi eksternal yang berada di luar kendali perusahaan. Pada penelitian ini akan dilakukan perhitungan Safety Stock, Stok Minimum dan Stok Maksimum dengan menggunakan 4 variasi demand dan lead time baik yang tetap maupun beragam.
Berdasarkan hasil perhitungan menunjukkan bahwa nilai persediaan batu bara terbesar diperoleh dengan menggunakan demand beragam dan lead time beragam yaitu Safety Stock 17 hari operasi, Stok Minimum 32 hari operasi serta Stok Maksimum 47 hari operasi. Langgam persediaan batu bara yang dibuat untuk mengoptimalkan nilai persediaan adalah dengan menggunakan kombinasi Stok Minimum dan Stok Maksimum serta dengan mempertimbangkan kondisi historis cuaca baik di Loading Port maupun Unloading Port sehingga diperoleh persediaan batu bara rata-rata sebesar 37 hari operasi atau 443.630 ton.
Kata Kunci: Demand; Lead Time; Langgam Stok; Safety Stock