Tanjung, Ayu Sekar (2017) UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOLIK DAUN ALPUKAT (Persea americana Mill.) TERHADAP BAKTERI Escherichia coli ATCC 35218 SECARA IN VITRO DAN METODE BIOAUTOGRAFI. Undergraduate thesis, Fakultas Kedokteran UNISSULA.

Preview	Text 1. Cover.pdf Baca Disini (755kB) | Preview Download (755kB)
Preview	Text 3. Daftar Isi.pdf Baca Disini (1MB) | Preview Download (1MB)
Preview	Text PUBLIKASI_1.pdf Baca Disini (129kB) | Preview Download (129kB)
Preview	Text ABSTRAK.pdf Baca Disini (85kB) | Preview Download (85kB)
Preview	Text 4. BAB 1.pdf Baca Disini (102kB) | Preview Download (102kB)
	Text 5. BAB 2.pdf Restricted to Registered users only Baca Disini (159kB) | Preview Download (159kB)
	Text 6. BAB 3.pdf Restricted to Registered users only Baca Disini (201kB) | Preview Download (201kB)
	Text 8. BAB 5.pdf Restricted to Registered users only Baca Disini (93kB) | Preview Download (93kB)
	Text 7. BAB 4.pdf Restricted to Registered users only Baca Disini (384kB) | Preview Download (384kB)
Preview	Text 9. Daftar Pustaka.pdf Baca Disini (252kB) | Preview Download (252kB)

Abstract

Penyakit diare merupakan salah satu permasalahan yang utama, terlebih di negara berkembang yang kurang menjaga kebersihan lingkungan sekitarnya. Salah satu penyebab diare yaitu bakteri Escherichia coli. Pemakaian antibiotik dalam jangka waktu yang lama dapat menyebabkan resistensi. Tanaman yang digunakan untuk penelitian ini adalah daun alpukat yang mengandung salah satunya senyawa flavonoid. Tujuan penelitian untuk mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak etanolik daun alpukat dan mengetahui senyawa antibakteri dengan metode bioautografi.
Proses ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi. Hasil ekstrak diujikan terhadap bakteri Escherichia coli ATCC 35218 menggunakan metode difusi disk dengan konsentrasi 25%, 50%, dan 100%, kontrol negatif (aquadest) dan kontrol positif (Ciprofloxasin 5µg). Deteksi kandungan senyawa menggunakan metode skrining fitokimia, uji kromatografi lapis tipis dan uji bioautografi.
Rerata zona hambat antara ekstrak daun alpukat 25% (0 mm), 50% (9,63 mm), dan 100% (22,58 mm), dengan kontrol positif (17,93 mm) menunjukkan perbedaan signifikan (p<0,05). Hasil skrining fitokimia menunjukkan adanya alkaloid, flavonoid, saponin, tannin, dan polifenol. Hasil uji bioautografi menunjukan senyawa flavonoid sebagai senyawa yang memiliki aktivitas antibakteri.
Kesimpulan yang diambil bahwa ekstrak etanolik daun alpukat dapat menghambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli ATCC 35218 pada konsentrasi 50% dan 100% dan senyawa yang mampu menghambat bakteri Escherichia coli ATCC 35218 yaitu flavonoid.
Kata kunci : Antibakteri, daun alpukat, ekstrak etanolik, Escherichia coli ATCC 35218, bioautografi

Dosen Pembimbing:	UNSPECIFIED | UNSPECIFIED
Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Subjects:	R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions:	Fakultas Kedokteran Fakultas Farmasi > Farmasi Fakultas Farmasi > Farmasi
Depositing User:	Pustakawan Reviewer UNISSULA
Date Deposited:	18 Oct 2017 09:13
Last Modified:	18 Oct 2017 09:13
URI:	https://repository.unissula.ac.id/id/eprint/7427

Actions (login required)

View Item