Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh dari lingkungan kerja, beban kerja terhadap sumber daya manusia, begitupun sebaliknya yakni pengaruh lingkungan kerja, beban kerja terhadap stress kerja dan juga untuk mengetahui pengaruh dari stress kerja terhadap kinerja sumber daya manusia pada perusahaan Feny Bakery di Kabupaten Konawe Provinsi Sulawesi Tenggara, dimana maksud dari tujuan ini adalah peneliti ingin mengetahui seberapa besar pengaruh maupun hubungan antara variabel-variabel penelitian yang tujuannya adalah untuk melihat seberapa besar potensi yang dimiliki oleh karyawan perusahaan untuk kemajuan perusahaan. Adapun metode penelitian yang penulis gunakan adalah metode analisis dan uji regresi berganda. Sampel yang digunakan adalah sebanyak 83 responden dari 100 kuisioner yang disebar dengan menggunakan metode sensus.
Hasil analisis regresi kelima hipotesis tersebut menunjukkan bahwa terdapat 3 hipotesis yang berpengaruh negatif dan signifikan yakni lingkungan kerja terhadap stress kerja,beban kerja terhadap kinerja sumber daya manusia dan stress kerja terhadap kinerja karyawan. Dan 2 hipotesis yang berpengaruh positif dan signifikan yakni beban kerja terhadap stress kerja dan lingkungan kerja terhadap kinerja sumber daya manusia. Hal ini menunjukkan bahwa dari tiap-tiap variabel memiliki alasan masing-masing yang dapat menyebabkan terjadinya negatif dan positif dari masing-masing hipotesis.

Kata kunci : Beban Kerja, Kinerja SDM, Lingkungan Kerja, Stress Kerja