Ulkustraumatikus merupakan salah satu jenis ulkus yang paling sering terjadi di rongga mulut, penyebabnya adalah trauma. Ulkus biasanya menimbulkan nyeri, sehingga harus segera diobati. Obat yang sering dipakai adalah topikal kortikosteroid Kenalog in Orabase®, namun obat ini dapat menimbulkan efek imunosupresan. Nanas merupakan salah satu tanaman yang berkhasiatobat yang dapat membantu penyembuhan luka, salah satu kandungannya adalah enzim bromelin yang banyak ditemukan di bonggolnya. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian sari bonggol nanas terhadap penyembuhan ulkus traumatikus pada tikus galur wistar dilihat dari kepadatan serabut kolagen.
Penelitian eksperimental in vivo dengan rancangan post-test only design dilakukan pada 30 ekor tikus galur wistar jantan yang dibagi menjadi 5 kelompok: aquadest, Kenalog in Orabase®, sari bonggol nanas 1%, sari bonggol nanas 3%, sari bonggol nanas 5%. Penyembuhan ulkus dilihat dari kepadatan serabut kolagendan data dianalisa dengan One-way Anova dilanjut Post-hoc LSD.
Hasil penelitian menunjukkan kepadatan kolagen pada kelompok aquadest (7.32%), Kenalog in Orabase®(9.93%), sari bonggol nanas 1%(11.38%), sari bonggol nanas 3% (14.86%), sari bonggol nanas 5% (17.97%). HasilujiOne-way Anovap=0.00, yang artinya terdapat pengaruh pemberian sari bonggol nanas konsentrasi 1%, 3% dan 5% terhadap penyembuhan ulkus traumatikus. Hasil uji Post-hoc LSD menunjukkan terdapat perbedaan rerata kepadatan kolagen yang bermakna (p<0.05) antar kelompok penelitian.
Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa terdapat pengaruh pemberian sari bonggol nanas terhadap proses penyembuhan ulkus traumatikus dilihat dari kepadatan serabut kolagen.

Kata kunci : Bonggol nanas, Ulkustraumatikus, Penyembuhan Luka, Kolagen