Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas pelayanan dan brand image terhadap kepuasan pelanggan pada Restoran Nasi Kebuli Bin Thalib di Pangkalan Bun, Kalimantan Tengah. Persaingan bisnis kuliner yang semakin ketat menuntut pelaku usaha untuk meningkatkan kualitas pelayanan serta membangun citra merek yang kuat agar mampu memberikan kepuasan kepada pelanggan. Kepuasan pelanggan menjadi faktor penting dalam mempertahankan pelanggan dan mendorong terjadinya pembelian ulang.
Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode survei. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh pelanggan Restoran Nasi Kebuli Bin Thalib yang pernah melakukan pembelian. Teknik pengambilan sampel menggunakan purposive sampling dengan kriteria responden berusia minimal 18 tahun dan pernah melakukan pembelian di restoran tersebut. Data dikumpulkan melalui penyebaran kuesioner menggunakan pengukuran interval berupa skala Likert lima poin.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas pelayanan berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan. Selain itu, brand image juga terbukti berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan. Temuan ini menunjukkan bahwa semakin baik kualitas pelayanan yang diberikan dan semakin kuat citra merek yang dimiliki restoran, maka tingkat kepuasan pelanggan akan semakin meningkat.
Penelitian ini memberikan implikasi bahwa manajemen restoran perlu terus meningkatkan kualitas pelayanan serta memperkuat brand image agar mampu menciptakan pengalaman yang memuaskan bagi pelanggan dan meningkatkan loyalitas pelanggan.
Kata kunci: kualitas pelayanan, brand image, kepuasan pelanggan, restoran, perilaku konsumen.