Saleh, Rachman (2025) PENGARUH PERPUTARAN KAS, PIUTANG DAN PERSEDIAAN TERHADAP PROFITABILITAS (STUDI PADA: PERUSAHAAN FOOD AND BEVERAGE YANG TERDAFTAR DI BEI TAHUN 2019-2024). Masters thesis, Universitas Islam Sultan Agung Semarang.

	Text Magister Manajemen_20402400317_fullpdf.pdf Baca Disini (1MB) | Download (1MB)
	Text Magister Manajemen_20402400317_pernyataan_publikasi.pdf Restricted to Registered users only Baca Disini (278kB) | Download (278kB)

Abstract

Industri makanan dan minuman merupakan salah satu sektor strategis yang memiliki peran besar dalam mendukung pertumbuhan ekonomi nasional, baik melalui kontribusi terhadap Produk Domestik Bruto (PDB) maupun daya saing di pasar global. Di tengah pertumbuhan yang pesat, perusahaan-perusahaan di sektor ini dihadapkan pada tantangan untuk menjaga profitabilitas secara berkelanjutan. Salah satu faktor penting dalam mencapai profitabilitas adalah pengelolaan modal kerja yang efisien, terutama perputaran kas, piutang, dan persediaan. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh perputaran kas, piutang, dan persediaan terhadap profitabilitas pada perusahaan food and beverage yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia (BEI) selama periode 2019–2024.
Penelitian ini menggunakan pendekatan asosiatif dengan metode kuantitatif. Populasi dalam penelitian ini adalah 84 perusahaan food and beverage yang terdaftar di BEI hingga tahun 2024. Melalui metode purposive sampling, dipilih 23 perusahaan yang memenuhi kriteria sebagai sampel penelitian. Data yang digunakan merupakan data sekunder dari laporan keuangan tahunan yang dipublikasikan oleh perusahaan. Profitabilitas diukur menggunakan Return on Assets (ROA), sementara variabel independen adalah perputaran kas, perputaran piutang, dan perputaran persediaan. Analisis data dilakukan dengan regresi linier berganda disertai uji asumsi klasik untuk memastikan kelayakan model.
Hasil analisis menunjukkan terdapat variasi signifikan antar perusahaan dalam hal efisiensi pengelolaan modal kerja. Rata-rata perputaran kas sebesar 27,02 kali, perputaran piutang 16,14 kali, dan perputaran persediaan 22,73 kali selama periode observasi. Adapun rata-rata ROA sebesar 8,54 persen, menunjukkan tingkat profitabilitas yang cukup baik. Model regresi yang digunakan memenuhi syarat uji asumsi klasik, seperti tidak adanya multikolinearitas, heteroskedastisitas, dan data yang berdistribusi normal.
Hasil regresi menunjukkan bahwa perputaran kas, piutang, dan persediaan berpengaruh positif dan signifikan terhadap profitabilitas. Artinya, semakin efisien perusahaan dalam mengelola ketiga aspek tersebut, semakin besar kemampuan menghasilkan laba. Temuan ini menguatkan teori bahwa efisiensi modal kerja berperan penting dalam meningkatkan profitabilitas.
Kesimpulan dari penelitian ini adalah perlunya optimalisasi pengelolaan kas, piutang, dan persediaan untuk meningkatkan profitabilitas secara berkelanjutan. Selain itu, peningkatan efisiensi operasional dan perhatian terhadap

faktor eksternal juga penting untuk memperkuat kinerja keuangan perusahaan food and beverage di Indonesia.

Kata Kunci: Perputaran Kas, Perputaran Piutang, Perputaran Persediaan, Profitabilitas, Return on Assets (ROA)

Dosen Pembimbing:	Fitrianingrum, Agustina | UNSPECIFIED
Item Type:	Thesis (Masters)
Subjects:	H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management
Divisions:	Fakultas Ekonomi dan Bisnis Pascasarjana > Mahasiswa Pascasarjana - Tesis Magister Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis > Mahasiswa Pascasarjana - Tesis Magister Manajemen
Depositing User:	Pustakawan 1 UNISSULA
Date Deposited:	15 Dec 2025 01:51
URI:	https://repository.unissula.ac.id/id/eprint/43085

Actions (login required)

View Item