Fenomena yang terjadi dalam dunia pendidikan saat ini mencerminkan penurunan adab di kalangan generasi muda. Untuk mengatasi kemerosotan adab, Pondok Pesantren Darunnajah mempunyai beberapa strategi, seperti menciptakan budaya pesantren yang baik untuk seluruh santri, kurikulum formal berbasis pesantren, menciptakan wadah pelatihan informal seperti kegiatan ekstrakurikuler dan dengan kurikulum yang dapat mengembangkan softskill, salah satunya dengan pembelajaran table manner perspektif Islam.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penerapan dan dampak dari implementasi Experiential Learning pada pembelajaran Table Manner perspektif Islam dalam membentuk akhlak santri di Pondok Pesantren Darunnajah Jakarta. Di mana Pesantren tersebut sudah mengimplementasikan tahapan-tahapan metode Experiential Learning pada pembelajarannya, sehingga penulis mengambil penelitian di pesantren tersebut. Adapun teknik pengumpulan data yang digunakan adalah observasi, wawancara, dan dokumentasi.
Hasil penelitian ini adalah Penerapan experiential learning pada pembelajaran table manner perspektif Islam dalam membentuk akhlak santri di pondok pesantren Darunnajah Jakarta melalui tahap pengalaman nyata dengan (1) simulasi/ praktik langsung, selanjutnya (2) pengamatan reflektif, dengan mengajak siswa untuk sesi tanya jawab, berdiskusi, selanjutnya (3) santri membuat respon reflektif di akhir simulasi, lalu menganalisa secara logis dengan menghubungkan atau mengaitkan pembelajaran dengan kehidupan nyata sehari-hari, dan terakhir yaitu (4) aplikasi praktis dalam konteks kehidupan dengan bimbingan dan kontrol dari guru dan warga pesantren/ pengurus organisasi. Penerapan ini berdampak positif dalam membentuk akhlak santri di pondok pesantren Darunnajah Jakarta diantaranya peningkatan disiplin khususnya makan, santri lebih perhatian terhadap kebersihan, bertanggung jawab, sopan santun santri meningkat, dan hubungan sosial santri di dalam pesantren sangat positif.

Kata Kunci: Experiential Learning, Pembelajaran Table Manner Perspektif Islam, Akhlak, Pondok Pesantren.