Adyatmaja, Muhammad Tristan (2023) PENGENDALIAN PENGADAAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU MAKANAN DI PATRA SEMARANG HOTEL & CONVENTION. Diploma thesis, Universitas Islam Sultan Agung Semarang.

[thumbnail of Akuntansi (D3)_49402000032_fullpdf.pdf] Text
Akuntansi (D3)_49402000032_fullpdf.pdf

| Download (781kB)
[thumbnail of Akuntansi (D3)_49402000032_pernyataan_publikasi.pdf] Text
Akuntansi (D3)_49402000032_pernyataan_publikasi.pdf
Restricted to Registered users only

| Download (118kB)

Abstract

Pengendalian persediaan bahan baku perlu diperhatikan cukup besar
dikarenakan anggaran yang dikeluarkan cukup besar. Pengendalian pengadaan
persediaan bahan baku makanan pada patra semarang hotel & convention mengacu pada
pada teori Committee of Sponsoring Organizations of the Treadway Commission
(COSO) yang memiliki 5 unsur pengendalian yaitu Lingkungan pengendalian
(Control Environtment), Penilaian resiko (Risk Assesment), Informasi & komunikasi
(Information and Communication), Kegiatan pengendalian (Control Activities),
Pemantauan (Monitoring).
Penelitian ini dalam tugas akhir ini menggunakan metode deskriptif dengan data
yang diperoleh dari wawancara dengan pihak terkait di patra semarang hotel &
convention, dokumentasi, observasi, analisis data
Hasil pengamatan dan wawancara tersebut menunjukkan, kurang adanya
kesadaran staff atau karyawan yang kurang mematuhi prosedur pengendalian yang ada
seperti Seperti pada saat melakukan pengambilan barang yang ada di departemen
logistic tidak menggunakan list barang yang sudah disediakan.

Dosen Pembimbing: Sulistyowati, Sri | UNSPECIFIED
Item Type: Thesis (Diploma)
Subjects: H Social Sciences > HF Commerce > HF5601 Accounting
Divisions: Fakultas Ekonomi
Fakultas Ekonomi > Akuntansi (D3)
Depositing User: Pustakawan 5 UNISSULA
Date Deposited: 23 Jul 2024 07:07
Last Modified: 23 Jul 2024 07:07
URI: https://repository.unissula.ac.id/id/eprint/34629

Actions (login required)

View Item View Item