Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis Religiusitas yang terdiri dari Dimensi Ideologi, Dimensi Intelektual, Dimensi Ritualistik, Dimensi Experiential dan Dimensi Konsekuensi terhadap Adopsi produk baru dan pengaruh Religiusitas dan Adopsi produk baru terhadap Niat beli ulang produk halal. Penelitian ini menggunakan data primer yang diperoleh dari kuesioner. Populasi dalam penelitian ini adalah santri putri yang berjumlah 1705 orang yang berada di kecamatan margoyoso kabupaten pati. Sampel yang akan digunakan dalam penelitian ini sebanyak 324 orang dengan metode penarikan sampel menggunakan teknik Purposive Random Sampling (Pengambilan sampel acak secara karateristik) yaitu jumlah sampel dari masing-masing desa yang akan digunakan dan dihitung secara manual. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Dimensi Ideologi, Dimensi Intelektual, Dimensi Ritualistik, Dimensi Experiential dan Dimensi Konsekuensi berpengaruh positif dan signifikan terhadap Adopsi produk baru, Religiusitas dan Adopsi produk baru berpengaruh positif dan signifikan terhadap Niat beli ulang produk halal.
Kata Kunci : Religiusitas, Adopsi Produk Baru, Niat Beli Ulang Produk Halal