Kolitis ulseratif menyebabkan peradangan mukosa kolon yang bersifat kronis. Probiotik ubi jalar ungu dan ekstrak metanol buah parijoto mengandung senyawa flavonoid, antosianin, saponin sebagai anti inflamasi. Tujuan dari penelitian ini menganalisis efektivitas pemberian kombinasi probiotik ubi jalar ungu dan ekstrak metanol buah parijoto terhadap kadar IL-6.
Jenis penelitian eksperimental post test only control group design dengan sampel 36 ekor tikus putih jantan galur sprague dawley, dibagi menjadi 6 kelompok secara acak. Kelompok (KN) pakan standar tanpa induksi, Kelompok (K-) asam asetat 4%, Kelompok (K+) sulfasalazine 9 mg/kgBB), Kelompok (P1) probiotik ubi jalar ungu dosis tunggal 5,81 mg/kgBB), Kelompok (P2) ekstrak buah parijoto dosis tunggal 9 mg/kgBB, dan kelompok (P3) kombinasi probiotik ubi jalar ungu 2,9 mg/kgBB + ekstrak buah parijoto 4,5 mg/kgBB. Setelah perlakuan terminasi dilakukan analisa kadar IL-6 menggunakan metode ELISA.
Hasil penelitian menunjukkan rerata kadar IL-6 pada (KN) = 25,42±0,92 ng/L; (K-) = 3,25±0,56 ng/L; (K+) = 4,58±0,83 ng/L; (P1) = 5,94±1,89 ng/L; (P2) = 5,81±0,49 ng/L; dan (P3) = 4,17±0,59ng/L. Uji One Way Anova menunjukkan nilai p = 0,02 menandakan terdapat pengaruh kadar kombinasi probiotik ubi jalar ungu dan ekstrak buah parijoto terhadap kadar IL-6. Analisis lanjut dengan Post Hoc LSD didapatkan p<0,05 menandakan terdapat perbedaan yang signifikan antar (KN) dengan (K−), (K−) dengan (K+), (P1), dan (P2), (K+) dengan (P1), (P1) dengan (P3), serta (P2) dengan (P3). Kesimpulan penelitian ini kombinasi probiotik ubi jalar ungu dan ekstrak metanol buah parijoto efektif terhadap kadar IL-6. Kelompok (P3) paling efektif karena memiliki kadar IL-6 terendah dalam perbaikan kondisi kolitis ulseratif.

Kata kunci: Probiotik, Ubi Jalar Ungu, Buah Parijoto, kadar IL-6