Diabetes mellitus (DM) tipe 2 merupakan penyakit degeneratif dengan prevalensi tinggi yang menuntut manajemen glikemik melalui asupan nutrisi. Pengaturan pola makan adalah faktor kunci dalam tata laksana penyakit ini guna mencegah komplikasi. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis hubungan antara pola makan dengan kadar glukosa darah puasa (GDP) pada pasien DM tipe 2 di RSI Sultan Agung Semarang.
Penelitian kuantitatif ini menggunakan desain observasional analitik terhadap 71 pasien periode Februari–Maret 2026. Sampel diambil dengan metode consecutive sampling. Variabel bebas pola makan diukur melalui kuesioner Food Frequency Questionnaire (FFQ), sedangkan variabel terikat kadar GDP diperoleh dari rekam medis. Analisis dilakukan secara bivariat menggunakan uji Fisher’s Exact.
Hasil menunjukkan mayoritas responden memiliki pola makan buruk (80,3%) dan kadar GDP tidak terkontrol (77,5%). Uji statistik menghasilkan nilai p < 0,001 dengan Odds Ratio 38,13. Hal ini membuktikan adanya hubungan signifikan, di mana pola makan baik meningkatkan peluang kontrol GDP hingga 38 kali.
Kesimpulannya, terdapat pengaruh signifikan antara pola makan dengan kadar GDP pada pasien DM tipe 2. Kualitas nutrisi menjadi prediktor utama stabilitas glikemik.

Kata Kunci: Diabetes Mellitus Tipe 2, Pola Makan, Glukosa Darah Puasa.