Penelitian ini dilatarbelakangi oleh rendahnya daya saing visual dan fungsional pada kemasan produk abon dan kerupuk tulang lele di Bendari Farm yang dinilai kurang komunikatif serta tidak mampu menjaga higienitas produk secara optimal serta pada kemasan produk yang kurang menjaga keawetan produk sehingga mudah melempem. Perlu dilakukan perbaikan terhadap desain kemasan untuk mengatasi permasalahan yang ada, Metode yang digunakan adalah Kansei Engineering dengan mengidentifikasi 50 kata kansei dari 40 responden, yang kemudian disaring menjadi tujuh variabel perancangan melalui uji validitas dan reliabilitas. Konsep desain kemasan selanjutnya disusun berdasarkan variabel tersebut dan dievaluasi menggunakan perhitungan total score untuk seleksi konsep. Hasil penelitian menunjukkan bahwa di antara tiga alternatif desain, dengan desain A memiliki total score sebesar 17,84, desain B sebesar 18,58, dan desain C sebesar 19,61. Maka desain C dengan kemasan berwarna biru menjadi konsep terpilih karena meraih total score tertinggi sebesar 19,24. Kesimpulan dari penelitian ini adalah penerapan Kansei Engineering berhasil menghasilkan desain kemasan baru yang lebih sesuai dengan preferensi emosional konsumen serta mampu memperbaiki kekurangan desain kemasan yang lama.

Kata kunci: Kansei Engineering, Redesain Kemasan, Kata Kansei, Seleksi Konsep, Desain Produk, Preferensi Konsumen.