Latar Belakang : Habbatussauda (Nigella sativa) mengandung zat aktif
thymoquinone yang memiliki efek sebagai antihiperkolesterolemia,
antioksidan dan antiinflamasi. Pemberian Nigella sativa oil dapat memperbaiki
kadar TNF- α dan IL-6 pada kondisi hiperkolesterolemia. Tujuan dari
penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian habbatussauda
(Nigella sativa) terhadap kadar TNF- α dan IL-6 pada tikus yang diberi diet
tinggi lemak
Metode : Penelitian eksperimental post test only control group design selama
45 hari. Sampel 30 ekor tikus galur wistar berusia 8 minggu dengan berat badan
150-200 gram dan diadaptasi selama 7 hari, dibagi menjadi 5 kelompok secara
acak yaitu : kelompok kontrol normal tanpa pelakuan (K1), kelompok kontrol
negatif diberi diet tinggi lemak (K2), kelompok perlakuan diberi diet tinggi
lemak dan habbatussauda 0,001 mL/gBB (K3), kelompok perlakuan diberi diet
tinggi lemak dan habbatussauda 0,002 mL/gBB (K4), kelompok perlakuan
diberi diet tinggi lemak dan habbatussauda 0,004 mL/gBB (K5).
Habbatussauda diberikan pada 2 minggu terakhir. Kadar TNF- α dan IL-6
diukur dengan metode ELISA. Data dianalisis dengan One Way Anova
kemudian dilanjutkan dengan uji Post Hoc Least Significance Different dengan
menggunakan SPSS 22.
Hasil : Rerata + SD kadar TNF- α pada kelompok K1, K2, K3, K4 dan K5
adalah 83,36±23,73 , 246,47±43,21 , 155,83± 36,38 , 171,80± 22,50 , dan
195,77± 47,67 pg/mL. Pada IL-6 kelompok K1, K2, K3, K4 dan K5 adalah
33,83±8,55 115,11±16,51 , 58,85±19,71 , 76,70±6,03 , dan 78,05±17,33
pg/mL. Uji One Way Anova untuk kadar TNF- α, dan IL-6 menunjukkan
adanya perbedaan bermakna di antara kelompok (p= 0,000, dan p= 0,000).
Pada uji post hoc kadar TNF- α dan IL-6 di K3, K4 dan K5 yang secara
bermakna lebih rendah daripada di K2 (p= 0,000).
Kesimpulan : Pemberian habbatussauda (Nigella sativa) dapat menurunkan
kadar TNF- α dan IL-6 pada tikus yang diinduksi diet tinggi lemak.
Kata Kunci : habbatussauda, Nigella sativa, hiperkolesterolemia, obesitas,
TNF- α , IL-6