Toko Bangunan Nusa Jaya merupakan toko yang menjual berbagai kebutuhan
bangunan seperti bata merah, genteng, semen dan lain lain. Untuk menjaga persaingan
pasar Persediaan dibutuhkan untuk mengantisipasi berbagai kemungkinan yang bisa
mengancam perushaan terkait persediaan yang mereka butuhkan. Penelitian ini bertujuan
untuk melihat pengendalian persediaan semen di Toko Bangunan Nusa Jaya. Penelitian ini
menggunakan Metode Economic Order Quantity (EOQ) dan metode Periodic Order
Quantity (POQ), metode EOQ dan POQ menggunakan beberapa hitungan untuk
mengetahui total biaya ekonomis, stok pengaman, dan titik re-order. Data yang digunakan
adalah data primer berupa hasil wawancara dan data sekunder berupa melihat data
penjualan. Hail penelitian ini memperlihatkan jika menggunakan metode Economic Order
Quantity kuantitas setiap kali pesan 640 dan 320 zak, dengan frekuensi dalam satu periode
19 dan 10 kali dengan biaya persediaan Rp.13.403.161. kemudian pada metode Periodic
Order Quantity kuantitas setiap pesanan yaitu 1.094 dan 316 zak setiap semen dengan
frekuensi sama yaitu 12 kali satu periode dengan total biaya persedian Rp.10.5924.414.
yang terakhir yakni kebijakan perusahan dengan total biaya persediaan yaitu sebesar
Rp.14.369.254. Dengan demikian metode EOQ mampu menurunkan atau menghemat
biaya yang ditimbulkan dari adanya pengadaan persediaan bahan baku kedelai dan dapat
menambah keuntungan bagi perusahaan.
Kata Kunci: Pengendalian Persediaan, Metode Economic Order Quantity, Metode
Periodic Order Quantity