Di Kendal, para produsen ikan asap umumnya menggunakan metode pengasapan
panas, di mana ikan diletakkan dekat dengan sumber asap dan diasapi selama tiga
hingga empat jam. Dampak positifnya adalah memiliki dampak yang signifikan
untuk mendukung kedalam UMKM utamanya seperti di bidang indutsri perikanan
dan pengolahan makanan. Sedangkan, dampak negatifnya adalah kerusakan
lingkungan akibat pemanasan global, dan polusi udara. Untuk menangani masalah
tersebut, telah dibuat sebuah prototipe cerobong Electrostatic Precipitator yang
ramah lingkungan. Prototipe ini dioperasikan menggunakan tenaga dari
Pembangkit Listrik Tenaga Surya (PLTS). Hasil penelitian ini menunjukkan
potensi tingkat penyerapan radiasi matahari oleh Solar Cell menunjukkan efisiensi
Solar Cell pada pengujian pertama, tercatat nilai efisiensi terendah sebesar 8,50 %,
efisiensi tertinggi mencapai 15,76 %, dengan efisiensi rata-rata 13,03%.
Selanjutnya, pada pengujian kedua, efisiensi Solar Cell menunjukkan peningkatan,
nilai terendah sebesar 12,83 %, tertinggi mencapai 17,19 %, dan rata-rata sebesar
14,72 %. Pengujian terbaik terdapat pada pengujian kedua dikarenakan pengujian
pertama terdapat cuaca mendung dan gerimis. Dengan memanfaatkan intensitas
radiasi matahari sebagai sumber daya, alat Electrostatic Precipitator dapat
dioperasikan dengan cukup baik. Pada dua pengujian yang dilakukan, rata-rata daya
Output panel surya mencapai 28,51 dan 49,49 Watt. Sementara itu, untuk daya yang
digunakan sebagai Input alat tersebut dalam dua percobaan, nilai yang tercatat
adalah 30,70 dan 10,33 Watt.
Kata Kunci: Pengasapan, Electrostatic Precipitator, PLTS (Pembangkit Listrik
Tenaga Surya)