Aterosklerosis merupakan kondisi yang disebabkan oleh proses inflamasi kronis yang mengakibatkan pembentukan plak pembuluh darah. Merokok, diet tinggi lemak dan injeksi adrenalin merupakan faktor resiko terjadinya stres oksidatif, hal tersebut akan menyebabkan penurunan antioksidan endogen yaitu katalase. Penelitian mengenai induksi aterosklerosis dengan penanda katalase sudah pernah dilakukan namun hal kontradiktif terjadi yaitu terdapat penurunan kadar katalase tetapi tidak sampai memperlihatkan timbulnya plak aterosklerotik hal ini menjadi alasan untuk dilakukan penelitian lebih lanjut mengenai perbedaan metode induksi aterosklerosis terhadap kadar katalase.
Penelitian eksperimental dengan rancangan Post Test Only Control Design ini menggunakan tikus jantan galur wistar sebanyak 24 ekor dibagi 4 kelompok dan diberi perlakuan selama 28 hari. K(-) diberi pakan standar dan air, K1 diberi pakan standar, air dan injeksi adrenalin dilanjut diet kuning telur, K2 diberi pakan standar, air dan paparan asap rokok, K3 diberi pakan standar, air, injeksi adrenalin , diet kuning telur dan paparan asap rokok. Penelitian dilakukan di Laboratorium PSPG Universitas Gadjah Mada.
Hasil rerata kadar katalase yaitu K(-) 5,40±0,063 U/mL, K1 1,87±0,416 U/mL, K2 1,81±0,050 U/mL, K3 1,65±0,052 U/mL. Data dianalisis uji One Way Anova, hasilnya terdapat perbedaan kadar katalase antar kelompok p = 0,000 (p < 0.05). Kemudian dianalisis uji Post Hoc, hasilnya seluruh kelompok terdapat perbedaan yang bermakna dengan nilai p = 0,000 (p < 0,05) kecuali pada K1 dibandingkan dengan K2 dengan tidak terdapat perbedaan bermakna dengan nilai p = 0,332 (p > 0,05).
Hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa terdapat perbedaan metode induksi aterosklerosis terhadap kadar katalase pada tikus jantan galur wistar.
Kata Kunci: Aterosklerosis, Katalase, Diet Tinggi Lemak, Injeksi Adrenalin, Asap rokok.