Jamur tiram putih memiliki kandungan nutrisi dan prekusor vitamin D sehingga berpotensi sebagai suplemen dalam mencegah osteoporosis ternyata juga mengandung bahan yang berpotensi toksik. Dengan demikian perlu dibuktikan keamanannya melalui uji toksisitas subkronis. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui adanya pengaruh pemberian subkronik jamur tiram putih kaya vitamin D terhadap histopatologi paru-paru.
Penelitian eksperimental ini menggunakan “Post Test Only Randomized Control Group Design” pada 60 ekor tikus putih galur Wistar yang dibagi secara acak dalam enam kelompok. Kelompok perlakuan diberi jamur tiram putih kaya vitamin D sebanyak 0,0016g/200gBB; 0,0817g/200gBB; 0,1634g/200gBB; 0,3269g/200gBB; 0,4087g/200gBB (sesuai dosis lazim pemberian vitamin D pada manusia yaitu 400IU, 2000IU, 4000IU, 8000IU dan 10000IU). Jaringan paru-paru diambil pada hari kematian atau pada hari ke-28 pada tikus yang masih bertahan kemudian dibuat preparat histopatologinya.
Median perdarahan paru-paru tikus jantan dan betina 6 kelompok berturut-turut adalah 2; 1; 1; 2; 1; 3 dan 1; 1; 1; 1; 1; 2. Median infiltrasi pada paru-paru 2; 1; 1; 1; 1; 1 dan 1; 1; 1; 1; 1; 1. Median penebalan dinding alveolus paru 1; 1; 1; 1; 1; 2 dan 1; 2; 1; 2; 2; 1. Hasil uji Kruskall Wallis menunjukkan tidak adanya perbedaan signifikan (p>0,05) baik pada gambaran perdarahan, infiltrasi dan penebalan dinding alveolus pada histopatologi paru-paru tikus putih galur wistar.
Kesimpulan penelitian ini menunjukkan bahwa pemberian subkronik jamur tiram putih kaya vitamin D tidak berpengaruh terhadap gambaran histopatologi paru-paru tikus putih galur wistar.

Kata kunci: Jamur tiram putih kaya vitamin D, gambaran histopatologi paru, uji toksisitas subkronis