Multi probiotik diduga bermanfaat untuk penyakit alergi melalui peranannya dalam memodulasi sistem imun, mengurangi aktivasi sel limfosit T-Helper 2 (Th-2), sehingga produksi IgE, aktivasi dari eosinofil, sel mast, dan basofil berkurang, namun penelitian mengenai pemberian multi probiotik terhadap eosinofil mukosa hidung pada rinitis alergi belum dilakukan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian multi probiotik terhadap eosinofil mukosa hidung pada penderita rinitis alergi sedang-berat.
Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah penelitian eksperimental dengan rancangan randomized control group pretest-posttest design menggunakan 30 sampel penderita rinitis alergi sedang-berat yang dibagi 2 kelompok secara simple random. Kelompok pertama diberikan suplemetasi multi probiotik dan kelompok kedua sebagai kontrol diberikan susu non fermentasi selama 30 hari. Analisis statistik yang dilakukan pada penelitian ini adalah menggunakan uji Wilcoxon.
Hasil persentase keberadaan eosinofil pretest dan posttest pada kelompok perlakuan yaitu 40% dan 0%, sedangkan persentase keberadaan eosinofil pretest dan posttest pada kelompok kontrol yaitu 26,7% dan 13,3%. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan uji Wilcoxon, hasil uji Wilcoxon pada kelompok perlakuan menunjukkan ada perbedaan bermakna dengan nilai signifikasi 0,014 (p<0,05), sedangkan pada kelompok kontrol didapatkan tidak ada perbedaan bermakna antara pretest dan posttest dengan nilai signifikasi 0,414 (p>0,05).
Pemberian multi probiotik (Lactobacillus acidophilus, Bifidobakterium, Lactobacillus bulgaricus, dan Streptococcus thermophilus) berpengaruh terhadap eosinofil mukosa hidung pada penderita rinitis alergi sedang-berat.

Kata kunci : Multi probiotik, Rinitis alergi, Eosinofil