PENGARUH PEMBERIAN AIR KELAPA MUDA TERHADAP KADAR HDL SERUM - Studi Eksperimental Terhadap Tikus Jantan Galur Wistar yang Diinduksi Diit Tinggi Lemak

Suharto, Nuri Sakina (2016) PENGARUH PEMBERIAN AIR KELAPA MUDA TERHADAP KADAR HDL SERUM - Studi Eksperimental Terhadap Tikus Jantan Galur Wistar yang Diinduksi Diit Tinggi Lemak. Undergraduate thesis, Fakultas Kedokteran UNISSULA.

Preview	Text abstrak_1.pdf Download (88kB) | Preview
Preview	Text cover_1.pdf Download (590kB) | Preview
Preview	Text daftar isi_1.pdf Download (271kB) | Preview
	Text bab I_1.pdf Restricted to Registered users only Download (177kB)
	Text bab II_1.pdf Restricted to Registered users only Download (228kB)
	Text bab III_1.pdf Restricted to Registered users only Download (212kB)
	Text bab IV_1.pdf Restricted to Registered users only Download (266kB)
	Text bab V_1.pdf Restricted to Registered users only Download (87kB)
Preview	Text daftar pustaka_1.pdf Download (258kB) | Preview

Abstract

Air kelapa muda memiliki kandungan seperti L-arginin, polifenol, dan vitamin C. Studi sebelumnya membuktikan kandungan air kelapa muda berperan sebagai antikolesterol diperantarai oleh zat-zat di atas. L-arginin memproduksi NOS yang akan memicu pengeluaran LPL, LPL bertanggung jawab pada proses hidrolisis trigliserid dalam kilomikron dan VLDL. Polifenol memiliki efek hipolipidemik yaitu inhibisi enzim pada biosintesis lipid dan mengurangi absorbsi lipid di usus. Vitamin C melindungi kolesterol HDL dari oksidasi lipid, yang berperan dalam proses reverse cholesterol transport. Penelitian ini bertujuan untuk membuktikan adakah pengaruh air kelapa muda (Cocos nucifera. L) terhadap kadar HDL pda tikus yang diinduksi kuning telur puyuh. Penelitian eksperimental rancangan post test only control group design menggunakan tikus putih jantan galur wistar, dibagi dalam 4 kelompok secara random, masing-masing kelompok terdapat 6 ekor tikus, yaitu K1 (pakan standar), K2 (diit tinggi lemak), K3 (air kelapa muda 8 ml/200grBB/hari), K4 (simvastatin 0,18 mg/grBB/hari). Perlakuan dilakukan selama 14 hari. Hari ke 15 obyek diambil darahnya dan dihitung kadar HDL dengan spectofotometri urit dan dianalisa dengan One Way Anova. Rata-rata kadar HDL pada K1:±75,61, K2:±31,71, K3:±45,85, K4:±60,98. Uji normalitas menunjukkan perolehan p>0,05. Uji homogenitas didapatkan p>0,05. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan uji one way Anova, hasilnya terdapat perbedaan kadar HDL antar berbagai kelompok (p < 0,05). Uji Post Hoc menunjukkan p value <0,05. Dari hasil penelitian disimpulkan air kelapa muda dosis 8 ml/200 grBB/hari berpengaruh terhadap kadar HDL pada tikus putih jantan galur wistar yang diinduksi diit tinggi lemak. Kata Kunci : air kelapa muda, HDL, diit tinggi lemak

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Subjects:	R Medicine > R Medicine (General)
Divisions:	Fakultas Kedokteran Fakultas Kedokteran > Pendidikan Dokter dan Program Profesi Dokter
Depositing User:	Pustakawan Reviewer UNISSULA
Date Deposited:	20 Sep 2016 07:00
Last Modified:	20 Sep 2016 07:00
URI:	http://repository.unissula.ac.id/id/eprint/5172

Actions (login required)

View Item