PERBAIKAN WAKTU CHANGEOVER PROSES PACKAGING PADA MESIN PENGEMASAN SUSU MODEL MINIPACK DENGAN METODE SINGLE MINUTE EXCHANGE OF DIES (SMED) (Studi Kasus : CV. CITA NASIONAL SEMARANG)

PURNAWAN, ARJUNA APRILIAN (2017) PERBAIKAN WAKTU CHANGEOVER PROSES PACKAGING PADA MESIN PENGEMASAN SUSU MODEL MINIPACK DENGAN METODE SINGLE MINUTE EXCHANGE OF DIES (SMED) (Studi Kasus : CV. CITA NASIONAL SEMARANG). Undergraduate thesis, Fakultas Teknologi Industri UNISSULA.

Preview	Text COVER.pdf Download (2MB) | Preview
Preview	Text ABSTRAK.pdf Download (2MB) | Preview
Preview	Text DAFTAR ISI.pdf Download (2MB) | Preview
Preview	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (2MB) | Preview
Preview	Text PUBLIKASI.pdf Download (369kB) | Preview
Preview	Text BAB I.pdf Download (2MB) | Preview
	Text BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB)
	Text BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB)
	Text BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB)
	Text BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB)

Abstract

CV Cita Nasional adalah sebuah perusahaan yang bergerak dibidang pengolahan susu sapi segar menjadi susu siap minum melalui proses homogenisasi dan pastreusasi yang memiliki berbagai macam varian rasa dan kemasan. CV Cita Nasional memiliki kapasitas produksi mencapai 20.000 liter/hari dengan rata-rata output hasil produksi berbagai varian mencapai 326.855 pcs/hari. pengemasan produk sendiri dilakukan secara otomotasi menggunakan mesin filling dan sealing dengan berbagai model kemasan seperti cup, minipack dan purepack. Mesin pengemasan model minipack memiliki total mesin pengememasn sebanyak 17 mesin yang dibagi menjadi 3 batch. Dari data produksi bulan Januari-April 2017 mesin pengemasan minipack rata-rata setiap harinya memproduksi sebanyak 175.794 pcs/hari dengan berbagai varian rasa. Sedangkan rata-rata setiap harinya mesin melakukan 5-7 kali pergantian rasa dimana setiap pergantian rasa membutuhkan waktu setup selama 20-30 menit.jika dihitung total maka waktu changeover yang dilakukan adalah 210 menit atau 3 jam 30 menit. semakin banyak waktu yang terbuang maka semakin banyak pula kerugian yang disebabkan oleh pemborosan waktu, seperti kerugian sumber daya listrik, air, manusia dan masih banyak lagi. Penelitian ini bertujuan untuk memperbaiki waktu changeover menjadi lebih baik dari pada sebelumnya serta memberikan saran usulan perbaikan. Metode yang digunakan adalah metode Single Minute Exchange Of Dies. Hasil dari metode SMED adalah operator 1 membutuhkan waktu 1784 detik atau 29,73 menit, operator 2 membutuhkan waktu 1642 detik atau 27,36 menit, operator 3 membutuhkan waktu 1586 detik atau 26,43 menit, operator 4 membutuhkan waktu 1870 detik atau 31,16 menit. Setelah melakukan perbaikan waktu changeover dengan metode SMED maka diperoleh hasil sebagai berikut. Operator 1 membutuhkan waktu 1409 detik atau 23,48 menit, operator 2 membutuhkan waktu 1422 detik atau 23,7 menit, operator 3 membutuhkan waktu 1224 detik atau 20,4 dan operator 4 membutuhkan waktu 1453 detik atau 24,21 menit. Kata kunci : CV Cita Nasional, Minipack, SMED

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Subjects:	T Technology > TS Manufactures
Divisions:	Fakultas Teknologi Industri Fakultas Teknologi Industri > Teknik Industri
Depositing User:	Pustakawan Reviewer UNISSULA
Date Deposited:	19 Feb 2018 09:38
Last Modified:	19 Feb 2018 09:38
URI:	http://repository.unissula.ac.id/id/eprint/10409

Actions (login required)

View Item