PENGARUH PEMBERIAN SERBUK JAMUR TIRAM TERAKTIVASI UVB TERHADAP KADAR VITAMIN D PADA SISWA SEKOLAH DASAR

Nadilla, Seyla (2023) PENGARUH PEMBERIAN SERBUK JAMUR TIRAM TERAKTIVASI UVB TERHADAP KADAR VITAMIN D PADA SISWA SEKOLAH DASAR. Undergraduate thesis, Universitas Islam Sultan Agung Semarang.

	Text pernyataan_publikasi.pdf Restricted to Registered users only Download (261kB)
	Text 30101900180_fullpdf.pdf Download (1MB)

Abstract

Defisiensi vitamin D pada anak dapat menimbulkan gangguan seperti rakitis, gangguan pertukaran kalsium dan fosfor dan gangguan sistem pertulangan. Jamur tiram (Pleurotus Ostreatus) mengandung ergosterol yang dapat di konversi menjadi vitamin D2 (ergokalsiferol) oleh bantuan sinar UVB. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian serbuk jamur tiram teraktivasi UVB terhadap kadar vitamin D. Penelitian studi eksperimental dengan rancangan Post Test Control Group Design menggunakan 27 anak yang berada di kelas 4-6 SD dari pondok Kun Assalam Sentono Banjardowo Genuk. Subjek dirandomisasi menjadi 2 kelompok, yaitu kelompok perlakuan dan kelompok placebo. Peneliti melakukan penelitian di Laboratorium Pramita Semarang pada Desember 2022 – Januari 2023. Pengujian dengan metode uji T berpasangan untuk data pretest dan posttest kedua kelompok. Selisih nilai antara pretest dan posttest kedua kelompok kemudian di uji T tidak berpasangan untuk mengetahui perbedaan antar kelompok menggunakan SPSS versi 25. Hasil penelitian didapatkan rerata kadar vitamin D pada kelompok pretest placebo (19.823 ± 5.7 ng/dl) ; posttest placebo (23.808 ± 5.6 ng/dL); pretest perlakuan (18.708 ± 5,9 ng/dl); dan posttest perlakuan (23.338 ± 7.6 ng/dL). Hasil analisis uji T berpasangan didapatkan p<0,05 sedangkan pada uji T tidak berpasangan didapatkan p>0,05. Kesimpulan penelitian secara statistik membuktikan bahwa pemberian serbuk jamur tiram teraktivasi UVB cenderung berpengaruh terhadap kadar vitamin D namun tidak terdapat perbedaan yang signifikan pada pemberian serbuk jamur tiram teraktivasi UVB dengan placebo. Kata kunci: Kadar Vitamin D, Jamur Tiram, Ergokalsiferol, Placebo

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Subjects:	R Medicine > R Medicine (General)
Divisions:	Fakultas Kedokteran Fakultas Kedokteran > Pendidikan Dokter dan Program Profesi Dokter
Depositing User:	Pustakawan Reviewer UNISSULA
Date Deposited:	14 Aug 2023 07:38
Last Modified:	14 Aug 2023 07:38
URI:	http://repository.unissula.ac.id/id/eprint/30542

Actions (login required)

View Item