PENGARUH INFUSED WATER ANGGUR MERAH (Vitis Vinifera) TERHADAP PERUBAHAN pH PLAK DAN pH SALIVA

Dermawan, Kurnia Budi (2017) PENGARUH INFUSED WATER ANGGUR MERAH (Vitis Vinifera) TERHADAP PERUBAHAN pH PLAK DAN pH SALIVA. Undergraduate thesis, Fakultas Kedokteran Gigi UNISSULA.

[img]
Preview
Text
COVER.pdf

Download (484kB) | Preview
[img]
Preview
Text
INTISARI.pdf

Download (205kB) | Preview
[img]
Preview
Text
DAFTAR ISI.pdf

Download (107kB) | Preview
[img]
Preview
Text
PUBLIKASI.pdf

Download (108kB) | Preview
[img]
Preview
Text
DAFTAR PUSTAKA.pdf

Download (222kB) | Preview
[img]
Preview
Text
BAB I.pdf

Download (233kB) | Preview
[img] Text
BAB II.pdf
Restricted to Registered users only

Download (229kB)
[img] Text
BAB III.pdf
Restricted to Registered users only

Download (248kB)
[img] Text
BAB V.pdf
Restricted to Registered users only

Download (85kB)
[img] Text
BAB IV.pdf
Restricted to Registered users only

Download (356kB)

Abstract

Penumpukan plak pada permukaan gigi berkaitan dengan pH plak dan pH saliva. Penurunan pH plak dan pH saliva yang terus menerus akan menyebabkan demineralisasi. Salah satu upaya untuk mencegah terjadinya penumpukan plak dengan mengkonsumsi buah – buahan. Infused water adalah sedian yang dibuat khusus dari sari buah di dalam air mineral. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui adanya pengaruh mengkonsumsi infused water anggur merah (Vitis Vinifera) terhadap pH plak dan pH saliva. Penelitian ini merupakan eksperimental semu dengan rancangan pre post test control grup. Penelitian dilakukan terhadap santri Panti Asuhan Aisyiyah, Pondok Indraprasta, Semarang. Sampel menggunakan simple random sampling sebanyak 16, data dianalisis menggunakan paired sample test Hasil penelitian menunjukkan bahwa pH plak sebelum mengkonsumsi infused water anggur merah rata – rata sebesar 6,04 dan sesudah mengkonsumsi menjadi 7,06. Penelitian juga mendapatkan pH saliva sebelum mengkonsumsi infused water anggur merah rata – rata sebesar 6,01 dan sesudah mengkonsumsi menjadi 7,26. Uji paired sample t-test mendapatkan nilai signifikansi p<0,05 (pH plak ρ=0,001 dan pH saliva ρ=0,002) artinya terdapat pengaruh signifikan mengkonsumsi infused water anggur merah terhadap perubahan plak maupun pH saliva. Kesimpulan dari penelitian ini, terdapat pengaruh mengkonsumsi infused water anggur merah terhadap peningkatan pH plak dan pH saliva. Kata kunci: pH plak, pH saliva, infused water anggur merah

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Subjects: R Medicine > RK Dentistry
Divisions: Fakultas Kedokteran Gigi
Fakultas Kedokteran Gigi > Pendidikan Dokter Gigi
Depositing User: Pustakawan Reviewer UNISSULA
Date Deposited: 13 Feb 2018 03:40
Last Modified: 13 Feb 2018 03:40
URI: http://repository.unissula.ac.id/id/eprint/10094

Actions (login required)

View Item View Item