POTENSI KITOSAN CANGKANG KERANG SIMPING (Amusium pleuronectes) TERHADAP DAYA HAMBAT Propionibacterium acnes ATCC 6919

Leodina, Wika Olympia (2018) POTENSI KITOSAN CANGKANG KERANG SIMPING (Amusium pleuronectes) TERHADAP DAYA HAMBAT Propionibacterium acnes ATCC 6919. Undergraduate thesis, Universitas Islam Sultan Agung.

	Text Cover.pdf Download (618kB)
	Text Abstrak.pdf Download (24kB)
	Text Daftar Isi.pdf Download (621kB)
	Text Publikasi.pdf Download (1MB)
	Text Bab I.pdf Download (615kB)
	Text Bab II.pdf Restricted to Registered users only Download (635kB)
	Text Bab III.pdf Restricted to Registered users only Download (637kB)
	Text Bab IV.pdf Restricted to Registered users only Download (650kB)
	Text Bab V.pdf Restricted to Registered users only Download (604kB)
	Text Daftar Pustaka.pdf Download (632kB)
	Text Lampiran.pdf Download (642kB)

Abstract

Kerang simping (Amusium pleuronectes) merupakan salah satu bivalvia laut yang mengandung senyawa kitin yang dapat diubah menjadi kitosan. Kitosan memiliki manfaat sebagai antibakteri. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui potensi kitosan cangkang kerang simping dalam menghambat bakteri Propionibacterium acnes dengan konsentrasi 1% sampai 100%. Kitosan dibuat dengan 3 proses yaitu deproteinasi dengan NaOH 1 N, demineralisasi dengan HCl 1 N dan deasetilasi dengan NaOH 50%. Konsentrasi kitosan yang digunakan adalah 1%, 10%, 20%, 30%, 40%, 50%, 60%, 70%, 80%, 90% dan 100%. Kontrol positif menggunakan tetrasiklin dan kontrol negatif menggunakan asam asetat. Uji antibakteri dilakukan dengan metode difusi sumuran dan diameter zona hambat diukur menggunakan jangka sorong. Hasil penelitian menunjukkan bahwa derajat deasetilasi yang dihasilkan sebesar 55,89%. Rata-rata diameter zona hambat kitosan cangkang kerang simping (Amusium pleuronectes) terhadap bakteri Propionibacterium acnes dengan konsentrasi 1% sampai 100%, kontrol positif (tetrasiklin), dan kontrol negatif (negatif) secara berturut-turut sebesar 0,00±0,00 mm; 28,08±0,38 mm dan 29,25±0,66 mm. Kesimpulan penelitian ini adalah kitosan cangkang kerang simping kurang memiliki potensi dalam menghambat bakteri Propionibacterium acnes. Kata kunci: cangkang kerang simping, kitosan, Propionibacterium acnes

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Subjects:	R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions:	Fakultas Kedokteran Fakultas Kedokteran > Farmasi
Depositing User:	Pustakawan 5 UNISSULA
Date Deposited:	18 Nov 2019 02:55
Last Modified:	18 Nov 2019 02:55
URI:	http://repository.unissula.ac.id/id/eprint/13384

Actions (login required)

View Item