PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK ETANOL KULIT SALAK (Salacca zallaca) TERHADAP KADAR TRIGLISERIDA (Studi Eksperimental pada Tikus Putih Jantan Galur Wistar yang Diinduksi Diet Tinggi Lemak)

Santoso, Rara Aditya (2025) PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK ETANOL KULIT SALAK (Salacca zallaca) TERHADAP KADAR TRIGLISERIDA (Studi Eksperimental pada Tikus Putih Jantan Galur Wistar yang Diinduksi Diet Tinggi Lemak). Undergraduate thesis, Universitas Islam Sultan Agung Semarang.

	Text Kedokteran Umum_30102100172_fullpdf.pdf Download (2MB)
	Text Kedokteran Umum_30102100172_pernyataan_publikasi.pdf Restricted to Registered users only Download (47kB)

Abstract

Hipertrigliseridemia atau kadar tigliserida yang melebihi batas nilai normal, menyebabkan aterosklerosis dan penyakit jantung koroner. Saat ini, terapi hipertrigliserida menggunakan simvastatin untuk menurunkan kadar trigliserida. Kulit salak (Salacca zallaca) dilaporkan dapat menurunkan kadar kolesterol, tetapi dosis yang optimal masih perlu diteliti. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak etanol kulit salak terhadap kadar trigliserida. Penelitian eksperimental menggunakan post-test only control group design menggunakan 30 ekor tikus yang dibagi menjadi 5 kelompok, yaitu K1 kontrol normal, K2 diinduksi diet tinggi lemak, K3 diinduksi diet tinggi lemak dan simvastatin 0,18 mg/ 200 g BB, K4, dan K5 masing-masing diinduksi diet tinggi lemak dan ekstrak etanol kulit salak 200 mg/200 g BB/hari dan 400 mg/200 g BB/hari selama 14 hari. Rerata kadar trigliserida pada K1 sebesar 81,59 ± 1,61 mg/dL, K2 sebesar 141,92 ± 3,48 mg/dL, K3 sebesar 94,65 ± 2,96 mg/dL, K4 sebesar 103,86 ± 1,85 mg/dL, K5 sebesar 92,66 ± 2,47 mg/dL. Hasil uji One Way ANOVA diperoleh p < 0.05, sehingga terdapat perbedaan bermakna minimal pada 1 pasang kelompok perlakuan. Uji Post Hoc LSD menunjukan terdapat perbedaan signifikan kadar trigliserida pada K1 dengan K2, K3, K4, dan K5. Kesimpulan penelitian ini adalah pemberian ekstrak etanol kulit salak berpengaruh terhadap kadar trigliserida tikus putih jantan galur wistar yang diinduksi diet tinggi lemak. Ekstrak etanol kulit salak dosis 400 mg/200 g BB/hari berpengaruh menurunkan kadar trigliserida lebih tinggi daripada simvastatin. Kata kunci : kulit salak, kadar trigliserida, antioksidan, radikal bebas

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Subjects:	R Medicine > R Medicine (General)
Divisions:	Fakultas Kedokteran Fakultas Kedokteran > Pendidikan Dokter dan Program Profesi Dokter
Depositing User:	Pustakawan 5 UNISSULA
Date Deposited:	25 Apr 2025 02:15
URI:	http://repository.unissula.ac.id/id/eprint/39257

Actions (login required)

View Item