PERANCANGAN SISTEM INFORMASI UNTUK MONITORING KELEMBABAN DAN SUHU DI GUDANG GARAM PADA PT. XYZ SECARA REAL TIME DENGAN SENSOR DHT22 BERBASIS ARDUINO

Wibawa, Dhimas Anggara Khalifada (2024) PERANCANGAN SISTEM INFORMASI UNTUK MONITORING KELEMBABAN DAN SUHU DI GUDANG GARAM PADA PT. XYZ SECARA REAL TIME DENGAN SENSOR DHT22 BERBASIS ARDUINO. Undergraduate thesis, Universitas Islam Sultan Agung Semarang.

	Text Teknik Industri_31602200092_fullpdf.pdf Download (2MB)
	Text Teknik Industri_31602200092_pernyataan_publikasi.pdf Restricted to Registered users only Download (60kB)

Abstract

PT. XYZ merupakan perusahaan pangan yang salah satu Raw Material nya adalah garam. Garam memiliki sifat yang akan meleleh dan menggumpal jika kelembaban dan suhu digudang penyimpanan tidak sesuai dengan standar. Menjaga kelembaban dan suhu merupakan suatu keharusan untuk memenuhi standar kualitas dan keamanan produk. Jika kondisi garam tidak baik, maka akan menghasilkan barang No Good (NG) dan meningkatkan barang retur dari costumers. Kelembaban dan suhu yang tidak terjaga juga menyebabkan terjadinya kontaminasi antara antara bahan baku dengan lingkungan sehingga dapat memicu munculnya mikrobiologi yang dapat menyebabkan keracunan makanan. Hal ini termasuk salah satu bahaya didalam sistem Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP). Untuk mengantisipasi hal tersebut, dari tim Quality Control (QC) akan membuat laporan suhu dan kelembaban tiap satu jam. Pada saat ini, pengecekan kelembaban dan suhu digudang masih dilakukan secara manual. Tim dari QC akan mengecek ke gudang dan mencatat dibuku secara manual setiap satu jam sekali untuk dibuatkan laporan. Hal itu sangat tidak efisien karena tim QC harus bolak balik untuk melakukan pengecekan secara langsung pada alat ukur yang ada digudang. Maka dari itu diperlukan suatu sistem informasi yang dapat menampilkan data suhu dan kelembaban diruang gudang penyimpanan secara real time dan dapat diakses dari mana saja. Sistem informasi ini berupa website yang akan menampilkan data dari sensor DHT22 sebagai pembaca suhu dan kelembaban. Sistem informasi ini berupa website yang dirancang menggunakan php yang mana website tersebut akan mengakses database yang berada pada server yang dibuat dari xampp. Nantinya diharapkan sistem informasi ini dapat digunakan sebagai media untuk mempermudah Tim QC dalam mendapatkan data terkait kelembaban dan suhu sehingga kualitas garam di gudang penyimpanan bisa selalu terjaga dan bisa cepat bereaksi ketika kondisi digudang penyimpanan tidak sesuai dengan standar yang telah ditentukan. Kata Kunci – Sistem Informasi, Website, Sensor, Suhu, Kelembaban

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Subjects:	T Technology > T Technology (General)
Divisions:	Fakultas Teknologi Industri Fakultas Teknologi Industri > Teknik Industri
Depositing User:	Pustakawan 5 UNISSULA
Date Deposited:	05 Mar 2025 06:50
URI:	http://repository.unissula.ac.id/id/eprint/38202

Actions (login required)

View Item