ANALISIS KELAYAKAN BISNIS UMKM KERIPIK BAKSO GORENG “BASRENG BOSS COD” MENGGUNAKAN FEASIBILITY STUDY

Shobirun, Fasqal Iqbal (2024) ANALISIS KELAYAKAN BISNIS UMKM KERIPIK BAKSO GORENG “BASRENG BOSS COD” MENGGUNAKAN FEASIBILITY STUDY. Undergraduate thesis, Universitas Islam Sultan Agung Semarang.

	Text Teknik Industri_31602100069_fullpdf.pdf Download (2MB)
	Text Teknik Industri_31602100069_pernyataan_publikasi.pdf Restricted to Registered users only Download (191kB)

Abstract

UMKM Basreng BOSS COD adalah sebuah industi produsen makanan ringan yang berbahan dasar olahan ikan. Banyak sekali pelaku usaha di bidang makanan, dimana dengan banyaknya usaha di bidang makanan mampu menjadikan alternatif dalam membuka atau menjalankan usaha. Dalam memulai atau menjalankan usaha maka perlu diketahu terlebih dahulu apakah bisnis itu layak atau tidak dijalankan. Untuk mengatasi permasalahan tersebut maka dilakukan penelitian analisis kelayakan usaha menggunakan metode Feasibility Study. Metode yang di gunakan penelitian ini menggunakan tiga aspek yaitu aspek teknis dan teknologi (meliputi proses produksi, bahan bagu, peralatan dan teknologi), aspek finansial (meliputi perhitungan Cash Flow, NPV, PP, PI, dan IRR) dan aspek pemasaran (meliputi STP). Dalam analisis ini dihasilkan bahwa dari segi teknis adalah layak dikarenakan faktor bahan baku mudah didapatkan, proses produksi memungkinkan dijalankan, dan adanya peralatan yang memadai. Dari analisis finansial didapatkan Arus kas adalah positif, NPV adalah 18.808.529,4, PP adalah 3 bulan 12 hari, PI adalah 1 > 2,33 layak, dan IRR adalah 7>7,32 layak. Hasil analisis aspek pasar yang dilakukan segmentasi pasar yang dilakukan dengan pendekatan segmentasi tingkah laku yag mana konsumen cenderung membeli harga yang lebih murah namun kualitas tetap terjaga, untuk targeting menggunakan metode Market Specialization, dan posisioning dengan mengedepankan kualitas cita rasa dan membangun Relationship Market. Saran untuk perusahaan, UMKM Basreng BOSS COD dapat berfokus terhadap perluasan pasar, dikarenakan faktor tersebut yang akan menambah daya kembang usaha. Kata Kunci: Feasibility Study, Aspek Teknis dan Teknologi, Aspek Finansial, Aspek Pasar

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Subjects:	T Technology > T Technology (General)
Divisions:	Fakultas Teknologi Industri Fakultas Teknologi Industri > Teknik Industri
Depositing User:	Pustakawan 4 UNISSULA
Date Deposited:	30 Jan 2025 07:40
URI:	http://repository.unissula.ac.id/id/eprint/37620

Actions (login required)

View Item