PENENTUAN PRIORITAS MITIGASI RISIKO SERTA USULAN PERBAIKANNYA MENGGUNAKAN METODE CURRENT REALITY TREE (CRT) DAN HOUSE OF RISK (HOR) PADA PETERNAKAN AYAM PETELUR XYZ

Putri, Safira Julia (2024) PENENTUAN PRIORITAS MITIGASI RISIKO SERTA USULAN PERBAIKANNYA MENGGUNAKAN METODE CURRENT REALITY TREE (CRT) DAN HOUSE OF RISK (HOR) PADA PETERNAKAN AYAM PETELUR XYZ. Undergraduate thesis, Universitas Islam Sultan Agung Semarang.

	Text Teknik Industri_31602000064_fullpdf.pdf Download (12MB)
	Text Teknik Industri_31602000064_pernyataan_publikasi.pdf Restricted to Registered users only Download (500kB)

Abstract

Peternakan ayam petelur XYZ merupakan peternakan ayam sejak tahun 2016 di Kecamatan Ngaliyan, Semarang Barat, dan mempunyai kurang lebih 1.500 ekor ayam. Target hasil panen tiap minggunya sejumlah 7.840 butir telur. Berdasarkan hasil pengamatan selama pada bulan Juli sampai bulan November tahun 2023, masih terdapat ketidaksesuaian capaian hasil dengan target perusahaan. Lalu, terdapat pula kematian ayam dengan probabilitas kematian 0,0667% sampai 0,1333% yang jika tidak diidentifikasi lebih lanjut dapat menyebabkan kerugian apabila ayam mati karena terjangkit penyakit menular. Selain itu, masih terdapat risiko-risiko lain yang mungkin akan mempengaruhi keberlangsungan usaha peternakan ayam petelur XYZ. Untuk itu digunakan metode Current Reality Tree (CRT) dalam melakukan identifikasi risiko yang dapat menyebabkan terjadinya kegagalan usaha secara lebih mendetail. Hasil yang didapatkan metode CRT ada 26 penyebab risiko dan 27 akibat yang dapat terjadi jika risiko tersebut terjadi. Dalam menentukan mitigasi risiko, digunakan metode House of Risk (HOR) yang memiliki dua tahap. Hasil akhir pada metode HOR tahap 1 mendapatkan 11 risk agent yang akan diteruskan ke HOR tahap 2 berdasarkan hasil pemetaan risiko. Risk agent tersebut diantaranya, A18, A3, A17, A24, A21, A8, A20, A23, A2, A26, dan A10. Pada HOR tahap 2, didapatkan 23 prioritas mitigasi, yaitu PA22, PA21, PA12, PA16, PA17, PA1, PA20, PA18, PA19, PA13, PA8, PA23, PA7, PA9, PA5, PA3, PA2, PA6, PA15, PA11, PA4, PA10, dan PA14. Namun, yang akan diusulkan kepada perusahaan hanya 10 prioritas mitigasi teratas. Kata kunci : Current Reality Tree (CRT), House of Risk (HOR), Mitigasi Risiko, Risiko Kegagalan, Peternakan Ayam Petelur

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Subjects:	T Technology > T Technology (General)
Divisions:	Fakultas Teknologi Industri Fakultas Teknologi Industri > Teknik Industri
Depositing User:	Pustakawan 4 UNISSULA
Date Deposited:	12 Feb 2025 02:03
URI:	http://repository.unissula.ac.id/id/eprint/37592

Actions (login required)

View Item