ANALISIS PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN KEMAS PRODUK AMDK CUP DENGAN MENGGUNAKAN METODE EQONOMIC ORDER QUANTITY (Studi Kasus : PT. Tirta Empat Satu Berkah)

BERLIANTA, HENDY YOGA (2024) ANALISIS PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN KEMAS PRODUK AMDK CUP DENGAN MENGGUNAKAN METODE EQONOMIC ORDER QUANTITY (Studi Kasus : PT. Tirta Empat Satu Berkah). Undergraduate thesis, Universitas Islam Sultan Agung Semarang.

	Text Teknik Industri_31602000037_fullpdf.pdf Download (6MB)
	Text Teknik Industri_31602000037_pernyataan_publikasi.pdf Download (148kB)

Abstract

PT. Tirta Empat Satu Berkah merupakan sebuah perusahaan yang bergerak dibidang AMDK (Air Minum Dalam Kemasan) yang berlokasi di Jalan Bima Sakti Raya, Desa Keji RT 6 RW 1, Kecamatan Ungaran Barat, Kabupaten Semarang. Pada PT. Tirta Empat Satu Berkah memiliki permasalahan yaitu sering terjadinya kelebihan bahan baku pada produk cup dibandingan dengan yang kemasan botol maupun galon. Bahan kemas untuk produk AMDK cup ada 3 yaitu cup, lid, dan sedotan. Cup adalah wadah (kemasan) berbentuk gelas yang digunakan untuk mengemas berbagai jenis produk minuman, sedangkan lid adalah plastik yang digunakan untuk menutup kemasan gelas. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui jumlah kebutuhan persediaan dan pemesanan terhadap bahan kemas sehingga tidak mengalami overstock dan juga stock out serta untuk mengetahui kebijakan untuk mengoptimalkan biaya persediaan bahan baku yang tepat di PT. Tirta Empat Satu Berkah dengan mempertimbangkan dari aspek kebutuhan bahan baku, frekuensi pembelian, safety stock serta reorder point. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu teknik lot sizing metode EOQ. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara, observasi serta dokumentasi data yang diperoleh dari perusahaan. Kemudian dilakukan perhitungan dengan teknik lot sizing metode EOQ untuk menentukan kuantitas pemesanan, frekuensi pemesanan dan total biaya persediaan. Di dapatkan hasil EOQ cup sebanyak 3.579.498 pcs, dengan frekuensi pembelian 20 kali dengan jangka waktu 16 hari, lid sebanyak 114 rol dengan frekuensi pembelian sebanyak 9 kali dengan jangka waktu 36 hari, dan sedotan sebanyak 5.626.213 pcs dengan frekuensi pembelian 13 kali dengan jangka waktu 25 hari. Untuk safety stock cup sebanyak 1.556.898 pcs dan ROP di titik 2.902.667 pcs, untuk safety stock lid sebanyak 27,23 rol dan ROP di titik 71,87 rol, untuk safety stock sedotan sebanyak 1.497.507 pcs dan ROP di titik 3.727.190. Total biaya bahan kemas dengan menggunakan metode EOQ sebesar Rp. 5.083.850 dan metode Perusahaan sebesar Rp. 6.189.106 Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa teknik lot sizing metode EOQ dapat menentukan jumlah pemesanan ekonomis, safety stock, reorder point dan menurunkan total biaya persediaan sebnayak 18% yang mana dapat menjadi acuan perusahaan dalam mengendalikan persediaan bahan kemas. Kata kunci : PT Tirta Empat Satu Berkah, Pengendalian Bahan Baku, AMDK Cup, EOQ

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Subjects:	T Technology > T Technology (General)
Divisions:	Fakultas Teknologi Industri Fakultas Teknologi Industri > Teknik Industri
Depositing User:	Pustakawan 3 UNISSULA
Date Deposited:	23 Oct 2024 01:36
URI:	http://repository.unissula.ac.id/id/eprint/35603

Actions (login required)

View Item