ENENTUAN RUTE DISTRUBUSI BARANG PADA PENYELESAIAN VRP (VEHICLE ROUTING PROBLEM) MENGGUNAKAN METODE CLARK AND WRIGHT SAVING HEURISTIC DI UD. TEMPE SARI MURNI

ADNAN, VISMANATHAN (2023) ENENTUAN RUTE DISTRUBUSI BARANG PADA PENYELESAIAN VRP (VEHICLE ROUTING PROBLEM) MENGGUNAKAN METODE CLARK AND WRIGHT SAVING HEURISTIC DI UD. TEMPE SARI MURNI. Undergraduate thesis, UNIVERSITAS ISLAM SULTAN AGUNG.

	Text Teknik Industri_31601601363_fullpdf.pdf Download (2MB)
	Text Teknik Industri_31601601363_pernyataan_publikasi.pdf Restricted to Registered users only Download (449kB)

Abstract

UD. Tempe Sari Murni merupakan perusahaan yang memproduksi tempe dengan kualitas premium. Perusahaan ini terletak di jl. Banteng Jangli no.21 Semarang. UD. Tempe Sari Murni merupakan home industri yang dimana memproduksi berbagai macam tempe. Untuk satu kali proses produksinya UD. Tempe Sari Murni membutuhkan 1 ton kedelai untuk sekali proses terdapat beberapa proses produksi yang dimulai dari proses pembersihan, proses pengupasan kedelai, proses pengukusan, proses peraginan, proses pencetakan, proses penyimpanan lalu tahap akhir pengemasan atau packing. UD. Tempe Sari Murni memiliki 27 pelanggan tetap dikota Semarang. Pada pendistribusian di wilayah Semarang sering terjadi keterlambatan pengiriman produk dikarenakan perusahaan tidak memiliki rute distribusi yang optimal. Dalam pemecahan masalah pada penentuan rute distribusi di UD. Tempe Sari Murni dapat menggunakan vehicle routing problem menggunakan metode clark and wright saving heuristic. Metode clarke saving heuristic menghasilkan rute distribusi dengan waktu penyelesaian tour yang aslinya setiap kurir kembali ke gudang pusat pada pukul 13.00 sekarang menjadi pukul 09.00, penghematan jarak yang dihasilkan rute usulan dan rute perusahan adalah sebesar 3.7 km. Memangkas biaya yang dikeluarkan oleh perusahaan yang biasanya perusahaan mengeluarkan anggar distribusi sebesar Rp.7.500.000 sekarang biaya yang dikeluarkan dengan menggunakan rute usulan yaitu Rp. 6.500.000 dalam jangka waktu satu bulan dengan waktu kerja selama 26 hari dan 4 hari off kerja. Kata Kunci: Vehicle Routing Problem, Rute distribusi, Saving matriks, Distribusi

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Subjects:	T Technology > T Technology (General)
Divisions:	Fakultas Teknologi Industri Fakultas Teknologi Industri > Teknik Industri
Depositing User:	Pustakawan 3 UNISSULA
Date Deposited:	18 Oct 2023 01:37
Last Modified:	18 Oct 2023 01:37
URI:	http://repository.unissula.ac.id/id/eprint/31766

Actions (login required)

View Item