UPAYA PERBAIKAN KUALITAS PADA PROSES PRODUKSI PRODUK KONSENTRAT MENGGUNAKAN METODE PDCA DAN SEVEN TOOLS (STUDI KASUS: CV.SABAR BERSAUDARA)

WIDODO, SLAMET (2022) UPAYA PERBAIKAN KUALITAS PADA PROSES PRODUKSI PRODUK KONSENTRAT MENGGUNAKAN METODE PDCA DAN SEVEN TOOLS (STUDI KASUS: CV.SABAR BERSAUDARA). Undergraduate thesis, Universitas Islam Sultan Agung.

	Text Teknik Industri_31601400975_pernyataan_publikasi.pdf Restricted to Registered users only Download (91kB)
	Text Teknik Industri_31601400975_fullpdf.pdf Download (3MB)

Abstract

Periode April - Juni 2019 CV. Sabar Bersaudara memproduksi pakan ternak yaitu produk konsentrat sebanyak 22.350 karung. Pada periode tersebut produk kosentrat mengalami cacat produk (reject) sejumlah 521 karung atau 6,99% dari total produksi. Penyebab dari potensial kecacatan produk kosentrat terdapat di lima jenis dan cacat produk yaitu sampah plastik, kadar air lebih, kadar air kurang, kemasan rusak dan bau apek. Bedasarkan hasil nilai pareto didapatkan bahwa jenis cacat tertinggi hingga terkecil adalah sampah plastik (32,82%), kadar air kurang (23,99%), kadar air lebih (22,07%), kemasan rusak (10,75%), bau apek (10,36%). Sehingga diperlukan perhatian khusus untuk mengurangi tingkat kecacatan produk konsentrat.metode perbaikan yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode PDCA dan Seven Tools.setelah dilakukan perbaikan, didapatkan hasil berupa pengurangan jumlah produk cacat dari 521 karung menjadi 122 karung dengan jumlah total produksi yang sama yaitu 22.350 karung. Selain itu berdasarkan hasil nilai p-chart yang sebelumnya ada yang tidak terkendali dan setelah perbaikan dalam posisi terkendali . Dengan persentase sebelum dan sesudah perbaikan dari 6,99% menjadi 0,55% setelah perbaikan. Dilakukan perbaikan pada mesin produksi, karyawan, material dan metode pekerjaan guna menurunkan jumlah kecacatan produk. Kata kunci : perbaikan kualitas, PDCA, seven tool.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Subjects:	T Technology > T Technology (General)
Divisions:	Fakultas Teknologi Industri Fakultas Teknologi Industri > Teknik Industri
Depositing User:	Pustakawan 4 UNISSULA
Date Deposited:	24 Jan 2023 02:24
Last Modified:	24 Jan 2023 02:24
URI:	http://repository.unissula.ac.id/id/eprint/27602

Actions (login required)

View Item