Penggunaan antioskidan sintesis sperti BHT dan BHA dapat menyebabkan kanker(berifat karsinogenik).Ekstrak limbah bekatul (Rice Bran) dapat menjadi alternatif sebagai antioksidan alami yang dapat mengatasi paparan sinar ultra violet. Ekstrak limbah bekatul dalam bentuk krim body scrub dapat dijadikan alternatif penggunaan kosmetika untuk mengatasi penuaan dini. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui formula optimum sediaan krim body scrub yang mengandung antioksidan dengan berbagai variasi konsentrasi emulgator.
Jenis penelitian ini adalah penelitian eksperimental denganmenggunakan metode simplex lattice design, dimana komposisi Span dan Tween divariasikan dalam 8 formula dengan perbandingan 0:1 , 1:0 , 0,5:0,5 , 0,25:0,75, 0:1, 0,75:0,25, 0,5:0,5 , 1:0 . Semua formula tersebut diuji aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH dan diuji sifat fisiknya meliputi organoleptis, daya sebar, pH dan viskositas.Kemudian hasil uji dioptimasi menggunakan design expert.Kemudian formula optimum dilakukan verifikasidengan menggunakan metode uji statistik One Sample T-test dengan taraf kepercayaan sebesar 95%.
Hasil penelitian ini didapatkan nilai IC50 ekstrak bekatul sebesar 67,08963µg/ml. Hasil perbandingan komposisi Span danTween memberikan hasil optimal sebesar 0,3875 : 0,6125 dengan nilai aktivitas antioksidan sebesar 80,0403µg/ml, daya sebar sebesar 2,3443cm,dan pH sebesar 5,33.
Dari penelitian ini didapatkan formula optimum dari sediaan krim body scrub ekstrak limbah bekatul (rice bran)dengan perbandingan span:tween 0,3875 : 0,6125 ddengan IC50 80,0403µg/ml. Hasil uji analisa one t -test menyatakan nilai signifikasi >0,05 .

Kata Kunci : Limbah bekatul, DPPH, Span, Optimasi, Tween , Simplex Lattice Design, One t-test